Articles populaires – Les bonnes recettes de Julie

"Faites-nous fondre" - Concours clos, merci à tous !

Voilà, le concours est donc clos. J'ai été très heureuse de votre enthousiasme, je n'aurais jamais espéré que vous soyez si nombreux à participer et j'en suis ravie ! 45 recettes proposées pour ce concours ! Waouh !! Et maintenant il est l'heure pour...

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Tags: chocolat, concours

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5 mai 2011

Vous prendrez bien un petit thé ?

Le soleil donnant sur le colis que je recevais de la main de mon facteur, je savais à l'odeur que j'étais en train de réceptionner un colis de thés. Le Jardin des thés m'a fait découvrir tout un panel de thés différents, et en amatrice de thés, j'en ai...

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Tags: partenariat, thés

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13 mai 2011

Et la recette gagnante du concours "Faites-nous fondre !" est ...

Et voici la recette gagnante ! Le résultat tant attendu de mon premier concours sur le thème du chocolat, auquel vous avez répondu nombreux et je vous en remercie encore ! Le mi-coulant d'Alexandra des Papilles on/off ! Assiette à dessert Océan de Chemin...

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Tags: chocolat, gâteaux

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20 juin 2011

Du côté de la Savoie, chez Alpina ...

Les pâtes, le riz, les pommes de terre composent souvent nos menus quotidiens, et quand on a la possibilité de changer un peu la forme de ces féculents, et bien moi je dis oui ! Surtout qu'outre la forme, c'est ici la composition qui varie. Alpina Savoie,...

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Tags: partenariat, crozets

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26 septembre 2011

Rillettes de la mer

Je reviens après de longues semaines d'absence à cause des vacances estivales, d'une coupure bienfaîtrice avec la toile, et cerise sur le gâteau : à cause d'un projet immobilier qui va prendre forme d'ici quelques petites semaines ! Invitation de la veille,...

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Tags: partenariat, rillettes

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25 mai 2011

Cuisse de canard & pommes de terre fondantes

Des pommes de terre fondantes, une viande fondante également, voilà de quoi se régaler ! N'hésitez pas à mettre des pommes de terre, cuites dans la graisse de canard, il n'y en a jamais assez !! La cuisson est assez longue pour que le canard soit fondant,...

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Tags: pommes de terre, canard

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14 juin 2011

Yaourts maison à la crème de calissons

J'ai eu la chance de goûter et de découvrir, moi qui adore les amandes, et encore plus les préparations parfumées à l'amande, les calissons d'Aix ! Une petite douceur aujourd'hui déclinée merveilleusement par la confiserie du Roy René, qui en respectant...

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Tags: yaourts maison, calissons

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11 mai 2011

Merci pour ce prix !

C'est une première pour moi ! Je n'ai jamais fait cela mais j'ai été nommée à deux reprises, par Mes petits choux et par Cook and Love alors je me dois de les remercier pour cela tout d'abord car j'en suis flattée ! Et ensuite je dois suivre le protocole...

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Tags: prix, un peu de moi

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4 août 2011

En direct de la mer, La Perle des Dieux.

Un peu de poisson ! On en mange pas assez ici, et pourtant on aime bien, on apprécie d'autant mieux quand on en mange d'ailleurs. Voilà aujourd'hui un joli colis qui vient de la mer, en passant par La perle des Dieux, conserverie depuis 1887 ! Filets...

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Tags: poisson, partenariat

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6 janvier 2012

Canelés à la crème de marron

Encore une petite douceur festive avec la crème de marron, on reste dans l'ambiance des petites bouchées des tables de cette fin d'année passée maintenant. J'ai trouvé au pied du sapin un moule à canelés, j'en avais un pour faire des mini-canelés mais...

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Tags: canelés, crème de marron

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17 janvier 2012

Quiche lorraine, un classique de ma cuisine !

Assiette plate Ambre de Chemin de table Un classique dans ma cuisine, la quiche, servie avec quelques feuilles de salade agrémentées de vinaigre balsamique. Toujours aussi bonne, j'en ai mangé une délicieuse pour le brunch au lendemain du réveillon et...

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Tags: partenariat, quiche

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14 février 2012

Vous allez fondre ...

Chez Lenôtre en ce moment Et sinon ici, je vous ai préparé un petit sommaire des recettes chocolatées que vous pourriez déguster d'ici ce soir .... Brownie #1 Brownie #2 Brownie fondant coulant dans un mug Cake au chocolat Cakes coco et pépites de chocolat...

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Tags: chocolat, fêtes

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24 juillet 2009

Petits cakes au sucre et à la cannelle

Voici une recette donnée par Marie, un membre de mon ancien forum de recettes. Recette très vite adoptée ! Pour 12 petits cakes : - 225 g de farine - 100 g de sucre roux - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 80 g de beurre ramolli - 2 œufs...

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Tags: cakes, canelle

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10 février 2013

Pommes de terre sarladaises

Croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, elles seront très appréciées de vos convives ! Certes elles sont un peu grasses comparées à des pommes de terre à la vepeur ... mais la graisse de canard ou d'oie est une des meilleures graisse...

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Tags: pommes de terre, graisse de canard

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18 décembre 2012

I wish you a Merry Christmas & a HappY New YeAr !

Voilà, les lutins et lutines ont travaillé, paquets presque tous emballés ... On attend plus que la venue du vieux personnage ! Les repas des fêtes de fin d'année ne se passent pas souvent chez nous, mais cette année on innove ! Alors pour l'année prochaine,...

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Tags: fêtes, index

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22 août 2013

Crêpes moelleuses, salées ou sucrées.

La recette de ces crêpes n'est plus une découverte, mais comme nous les apprécions beaucoup, nous en avons refait et j'avais bien envie de partager avec vous ces petites photos. La dernière fois c'était pour des petites crêpes lors d'une crêpe party,...

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Tags: crêpes, rhum

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19 février 2015

Quiche aux sardines

Les sardines, c'est souvent que je les croise, mais à part écrasées mélangées à du beurre sur une tartine, l'association avec un autre élément d'un plat est rare chez nous. J'ai lu le titre au hasard de une page internet et la menu du déjeuner était trouvé....

Posté par Julie_Cuisine à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, sardines

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1 avril 2011

Concours de recettes "Faites-nous fondre !"

C'est avec un grand plaisir que j'ouvre en ce 10 avril 2011, mon premier concours de recettes à l'occasion du deuxième anniversaire de mon blog, le 24 avril 2011.Bientôt deux ans que je poste avec bonheur mes recettes, que je vous raconte ce qui me passe...

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Tags: chocolat, concours

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13 avril 2011

Croissants au jambon & à la béchamel

Des classiques dans la cuisine rapide et conviviale, une recette complète pour un soir, accompagné d'une belle salade verte, voici les croissants au jambon sans oublier leur béchamel ! Il vous faut pour 4 personnes : - 4 croissants - 2 tranches de jambon...

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Tags: rapide, croissants

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19 mai 2011

Les herbes de Lucien

Je voulais vous parler de mon partenaire en herbes aromatiques : Les Herbes de Lucien J'ai eu la chance de recevoir un colis parfumé d'herbes fraîchement cueillies, je ne vous dis pas mon étonnement à l'ouverture du colis ! Mon facteur m'a tendu un carton...

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Tags: partenariat, herbes

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7 janvier 2017

Galette à la crème d’amandes, le trio des 125g

La période des galettes est ouvertes, hier 6 janvier 2017, jour de l'Epiphanie, nous avons dans ma classe tiré les rois et les reines, avec un roi et une reine ! Ayant dû cuisiner autour de la galette mais en évitant la frangipane car elle n'était pas...

Posté par Julie_Cuisine à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette des rois, frangipane

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20 février 2020

Apéritif dînatoire

Cake chorizo/maïs #brunch - Les bonnes recettes de Julie Un brunch en perspective, cuisiner le vendredi soir pour le dimanche midi, devoir emmener cela le samedi matin dans la voiture, ça devait donc pouvoir se transporter, attendre le lendemain, et rester...

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Tags: cakes, Apéritif dînatoire

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1 mai 2013

Les recettes les plus populaires d'avril

On aurait pu penser que les pages seraient celles des recettes sucrées, mais la majorité pour ce mois sont des recettes salées, donc voici les 5 recettes les plus populaires, c'est-à-dire les plus recherchées sur ce dernier mois ... ... dans l'ordre :...

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Tags: par mois, recettes populaires

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17 novembre 2013

Participation à un concours : j'ai besoin de votre vote !

Je participe à un concours sur un site qui aime les photos culinaire. Si ces petits cookies choco/noisettes vous font de l'oeil, merci de votez pour ma recette ici, en vous connectant (ou vous isncrivant) et en cliquant ensuite sur "j'aime" en bas de...

Posté par Julie_Cuisine à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, participation concours

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18 décembre 2012

Tables joliment parées

Les fêtes de fin d'année éveillent en moi des envies de déco, nous n'en sommes pas encore là avec notre maison en rénovation, pas encore prêts à passer à l'étape décoration, l'étape "installation" n'étant encore pas faîte, les ambiances recherchées pas...

Posté par Julie_Cuisine à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêtes, décoration

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