Articles populaires – Les bonnes recettes de Julie

Macarons aux amandes

À déguster au moment du thé, du café ou de la tisane, ces petits macarons aux amandes sont très agréables ! Croquants, ils ont séduits les amis chez qui nous les avions emmenés pour une farandole de desserts ! Il vous faut : (Pour une vingtaine de macarons)...

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Tags: amandes, gateaux individuels

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5 février 2017

Cake façon pizza

Un cake original qui surprend souvent mes invités ! Il vous faut : - 170 g de farine - 3 œufs - 1 yaourt nature - 1 sachet de levure - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive (dont 1 pour la poêle) - 4 tranches de jambon blanc - 5 ou 6 champignons de Paris...

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Tags: cakes

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17 mai 2009

Flans de courgettes

Photo by Grenadine Une recette inventée qui m'avais bien séduite sur le coup et que j'ai présentée également à mes invités qui ont confirmés ! De petits flans légers, individuels, original donc comme présentation comme me disait Grenadine, auteur de la...

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Tags: rapide

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28 septembre 2010

Mon tiramisu aux spéculoos

Dessert souvent apprécié, le tiramisu peut se décliner aussi avec des framboises, des fraises ... Il peut aussi être présenté dans divers récipients pour moduler sa quantité selon le repas choisi. En tout cas, il en ravit plus d'un ! Pour un moule à manquer...

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Tags: desserts

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10 mai 2009

Risotto aux champignons et jambon de Parme

Envie d'un petit risotto improvisé au dernier moment : c'est faisable si vous avez quand même malgré tout quelques ingrédients de base dans vos placards et une petite demie-heure devant vous ! Le risotto demande à être constamment surveillé, armez-vous...

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Tags: risotto

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26 mai 2009

Escalopes à la mozzarella

On n'a pas toujours le temps de cuisiner, alors pour ces moments-là il y a toujours des petites astuces simples pour améliorer rapidement le repas. Des escalopes assez grandes, de dinde ici, un peu de mozzarella : c'est un p'tit plus dans l'assiette....

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Tags: rapide

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25 mai 2009

Salade de tomates "coeur de boeuf", de mozzarella & de roquette

Parfaite pour accompagner une viande, une tarte salée ou un cake. Une petite salade toute simple de t omates" coeur de boeuf" , de dés de mozzarella et de quelques feuilles de roquette . La roquette a un goût particulier, légèrement piquant et que je...

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Tags: rapide

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17 mai 2009

Idées de repas pour bébés

Voici ce que je prépare pour mon fils, 15 mois : - Cabillaud cuit à la vapeur avec un filet d'huile d'olive/de l'aneth et des morceaux de tomates épépinées, aubergines, lamelles de carottes & pommes de terre : tout ça à la vapeur aussi ! - Jambon blanc,...

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Tags: bébé

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28 juillet 2009

Cocktail maison, type punch

J'ai réalisé cet apéritif maison avec comme fruits du melon, de la prune (un peu) et des nectarines. Elles ont macéré dans du cognac pendant 6 heures environ. Je vous mets la recette originales. Après, variez avec les fruits que vous avez. Au dernier...

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Tags: apéritif

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1 février 2010

Hachis parmentier, à la chair à saucisses

J'avais de la chair à saucisses mais pas de tomates ni de courgettes à farcir, pas le temps de faire un risotto pour le soir-même alors voilà une petite recette inspirée de Cyril Lignac pour faire un hachis parmentier avec de la chair à saucisses. Accompagné...

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Tags: patates

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18 octobre 2010

Soupe au potiron & au gingembre

En ce moment, avec ce froid hivernal, tous les soirs ou presque, je prépare une soupe, différente à chaque fois, avec les légumes que j'ai, et cette fois-ci, un beau morceau de potiron m'avait rappelé le velouté de potiron de l'année passée, alors j'ai...

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Tags: soupes

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18 février 2011

Index des recettes

Voici l'index de toutes les recettes que vous pourrez trouver ici, bonne balade ! Du côté du salé Apéritif Bouchées chaudes Feuilletés apéritifs aux 2 pestos Bouchées froides Crudités apéritives Mille-feuilles d'endives au beurre de thon Boissons Cocktail...

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Tags: index

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23 novembre 2010

Invitation, chez Cha'ann, à Bordeaux

Envie de se ballader, d'aller flâner en ville, essayer de nouvelles tenues ou trouver des accessoires, des cadeaux chez une jeune créatrice ? ... Rien de prévu le samedi 4 décembre entre 14h & 19h ? ... Bordelais, bordelaises, ou girondins girondines,...

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Tags: Bordeaux

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24 décembre 2010

Bon réveillon et joyeux Noël à tous !

Je voulais vous souhaiter de passer un bon réveillon ce soir, de bien profiter de tous ces moments, en famille ou entre amis, de notre côté ce sera sûrement émouvant aussi, avec le 3e Noël de notre garçon et grande première ... le premier de notre petite...

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Tags: Noël

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27 janvier 2011

Des recettes asiatiques pour fêter le Nouvel an chinois

Le Nouvel An chinois tombe cette fois le 03 Février 2011, dans moins d'une semaine, pour se terminer le 22 Janvier 2012 . Voilà une année du Chat de Métal, car elle est placée sous le signe de l'animal symbolique Chat et de l'élément cosmogonique Métal....

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Tags: asiatique

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1 février 2011

Tarte aux oignons

J'espère que vous n'êtes pas trop dépaysés par le changement d'apparence de mon blog, identique à l'envie d'une nouvelle coupe, j'avais envie de changement, n'hésitez pas à me faire part de vos impressions, de la comparaison avant/après pour ceux qui...

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Tags: Tartes

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3 mars 2011

Mobilisons-nous !

Ce week-end, dans les magasins participants, vous pourrez leur donner des produits. Depuis l'âge de 6/7 ans jusqu'à après ma majorité, ma grand-mère était bénévole pour cette association, mon grand-père l'a rejoint pour gérer les papiers administratifs,...

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Tags: solidarité

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13 février 2011

{concours} Mettez votre poulet en papillote !

Maggi met le poulet en papillote ! J'ai le plaisir de faire gagner à 2 d'entre vous ces papillotes de poulet Maggi. Pour cela, postez-moi un commentaire à ce billet jusqu'à Vendredi 18 février 2011 minuit. Une petite main innocente de 3 ans tirera au...

Posté par Julie_Cuisine à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours

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20 mars 2011

C'est le printemps ! Et la journée du macaron !

Vive le printemps et ses bourgeons, et la bonne humeur qu'ils apportent, ciel bleus et compagnie nous redonnent le sourire et nous quittons la grisaille de l'hiver ! Pour ce premier jour et pour aider des associations dans leur combat, plusieurs grandes...

Posté par Julie_Cuisine à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons

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29 mars 2011

"Histoire de goût" ~ joli colis !

Il y a de cela quelques semaines, j'ai reçu ce généreux colis de la part de mon partenaire "Histoire de goût". Il était composé de : Sucre à la lavande Confit de violette Sirop de violette Pesto à faire soi-même que vous pourrez retrouvez ici & d'un sachet...

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Tags: partenariat

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29 mars 2011

Entre deux recettes, un peu de lecture !

Mon cher et tendre, jeune auteur bordelais et auteur de ce nouveau roman, paru en ce début de mois de mars 2011 dans la collection doAdo du Rouergue, sera en dédicace à l'Escale du livre de Bordeaux ce week-end ! Vous le trouverez accompagné de son 3e...

Posté par Julie_Cuisine à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Arnaud Tiercelin

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18 avril 2011

Kookit vous offre -5% de remise !

Je reviens de vacances, n'étant pas chez moi depuis une semaine, je n'ai pas pu vous proposer mes recettes, mais elles reviennent bientôt ! Je vous en ai réservé malgré tout ! Mais place maintenant à un bon plan : Une offre de mon partenaire Kookit pour...

Posté par Julie_Cuisine à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat

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6 mai 2011

Mes recettes d'avril

"En avril, ne te découvre pas d'un fil ..." En effet, on était encore finalement entre la fin de l'hiver et le printemps qui est là. Les légumes et les fruits de saison sont encore pour beaucoup hivernaux, mais fleurissent sur les étals les fruits printaniers,...

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Tags: index

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28 avril 2011

Fabuleuses Griottines® !

Découvrez lundi la recette que ces jolies Griottines ® m'ont inspirées ! Entières et dénoyautées, elles sont conservées dans une liqueur et du Kirsch, prêtes à être dégustées ou cuisinées! Et retrouvez sur le site officiel des Griottines ® , une multitudes...

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Tags: partenariat

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13 avril 2011

Pomme d'ambre, vente d'épices

Pomme d'Ambre, mon partenaire, m'a proposé de découvrir leur concept : Le Tout dosé. Plus besoin de courir après nos épices, d'en mettre d'autres à la place de celles que l'on n'a plus ... tout est dosé pour un plat de 6 personnes ici, pour un couscous...

Posté par Julie_Cuisine à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat

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