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Les bonnes recettes de Julie
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chocolat
5 juillet 2015

Gâteau marbré vanille/chocolat, glaçage chocolat et décor pour goûter d'anniversaire

Gâteau marbré vanille/chocolat, glaçage chocolat et décor pour goûter d'anniversaire
La recette de ce marbré est ici, ce fut la base de ce gâteau d'anniversaire, surmonté d'une glaçage au chocolat noir et de décorations sur le thème de l'anniversaire de mon fils. Je voulais au départ utilisé cette base de gâteau pour faire un décor tout...
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6 juin 2015

Brownie #1 proportions pour 8 versions individuelles et un grand moule.

Brownie #1 proportions pour 8 versions individuelles et un grand moule.
Des bougies à souffler, des petits invités, le gâteau fut tout trouvé, un brownie fondant, pour planter les bougies, et par cet après-midi chaud de juin, j'ai accompagné les petits coeurs gourmands de boules de sorbet fraise ou de glace vanille, pour...
2 novembre 2014

Au Salon du chocolat de Paris, pour sa 20e édition #2

Au Salon du chocolat de Paris, pour sa 20e édition #2
..vous vous êtes peut-être demandé ce qu'étaient ces drôles de feuilles vertes à côté de ces sortes d'olives ? C'est une découverte aussi, une marque marseillaise qui décline sa gamme de chocolats à l'huile d'olive. Ils vantaient les bienfaits de l'huile...
1 novembre 2014

Au Salon du chocolat de Paris, pour sa 20e édition #1

Au Salon du chocolat de Paris, pour sa 20e édition #1
Il avait eu lieu non loin de chez moi l'année passée un Salon du chocolat, mais je n'avais pas eu l'occasion d'y aller. Là, il était programmé exactement sur les quelques jours de notre escapade parisienne, nous logions à 3 stations de métro, il était...
18 avril 2014

Façon gâteau au yaourt, zestes de citron & chunks trois chocolats

Façon gâteau au yaourt, zestes de citron & chunks trois chocolats
Plus de yaourt dans le frigo (les mesures se feront donc en verre), envie d'un gâteau simple à faire et surtout avec des mesures faciles et ludiques à faire, pour une apprentie cuisinière de 4 ans, ce gâteau nous a ravi et n'a pas vu deux levers de soleil...
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1 mars 2014

Cake chocolat noir/noix de coco

Cake chocolat noir/noix de coco
Je ne fais pas souvent de gâteau au chocolat de cette forme, je l'ai réalisé pour le goûter d'anniversaire de mon fils en plus d'un gâteau marbré vanille/chocolat dans un moule carré pour qu'une fois les huit parts servies, il en reste assez pour se resservir,...
31 janvier 2014

Crêpes légères au chocolat

Crêpes légères au chocolat
Ce week-end c'est la chandeleur !! Une pâte à crêpe au chocolat .. à l'allure de chocolat au lait, je n'avais jamais essayé encore ! Je voulais quelques juste quelques crêpes pour notre dessert du soir, pour faire plaisir aux enfants alors je suis partie...
3 janvier 2014

Qui fera la bonne galette ?

Qui fera la bonne galette ?
Les réveillons commencent à s'éloigner, cette fin d'année a encore été très gourmande mais malgré tout je suis sûre que vous commencez déjà à penser aux galettes des rois ! Pour ma part, ce sera une nouvelle galette cette année, un nouveau goût à découvrir...
31 décembre 2013

Charlotte poires/chocolat, façon bûche

Charlotte poires/chocolat, façon bûche
La charlotte au chocolat peut se parer de mille feux ! Selon les mêmes instructions que celle-ci, cette charlotte poires/chocolat, faîte avec la mousse au chocolat de la charlotte ci-dessous, a été montée dans un moule à cake, pour être servie façon bûche....
31 décembre 2013

Charlotte chocolat/orange #dessert simple, festif et apprécié !

Charlotte chocolat/orange #dessert simple, festif et apprécié !
Des copains à déjeuner,c'est toujours l'occasion pour moi de me replonger dans mes livres de recettes, de fouiller sur le net à la recherche des recettes qui colleront parfaitement à es envies, à mes idées du moment. Des recettes que je pourrais modifier...
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  • Cuisine gourmande, simple, rapide, de tous les jours, un peu plus élaborée pour les jours où nous avons plus de temps, voici de quoi trouver son bonheur ! Bonne visite sur "Les bonnes recettes de Julie" !
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