Les bonnes recettes de Julie

Gâteau chocolat/banane, allégé.

On a tous souvent une ou deux bananes trop mûres dans notre panier de fruits et on a tous souvent envie d'un gâteau au chocolat qui serait un peu allégé, alors cette recette est parfaite pour allier ces deux circonstances ! Pas de beurre mais de la banane...

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Tags: chocolat, gâteaux, bananes, cardamome

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6 octobre 2013

Moelleux aux prunes

Elles sont de saison, on les trouve bien mûres et on a envie de croquer dedans. On a aussi parfois froid en ce début d'automne envie d'un dessert tiède et réconfortant ne serait pas de refus, alors j'ai craqué pour cette association gâteau et prunes....

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Tags: gâteaux, prunes, goûter

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29 septembre 2013

Chouquettes vite faites ! Comme des petites madeleines de Proust.

Belle semaine mais week-end pluvieux, mais surtout un joli paquet de sucre perlé déniché ... voici comment sont nées ces chouquettes ! Je n'en ai toujours mangé qu'à un endroit dans ma vie, les samedis mais plutôt même les dimanches, en famille chez mes...

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Tags: rapide, goûter, chouquettes, choux

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17 septembre 2013

Gâteau au chocolat sans beurre, sans oeufs, au tofu soyeux

Plus de 750 calories pour 100g de beurre contre 120 pour 100g de tofu ... C'est presque une recette allégée que je vous propose ! Pas de beurre ici donc, et aucun oeuf, la texture du tofu soyeux a suffi pour lier les ingrédients entre eux ! C'est une...

Posté par Julie_Cuisine à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, sans oeufs, tofu

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22 août 2013

Crêpes moelleuses, salées ou sucrées.

La recette de ces crêpes n'est plus une découverte, mais comme nous les apprécions beaucoup, nous en avons refait et j'avais bien envie de partager avec vous ces petites photos. La dernière fois c'était pour des petites crêpes lors d'une crêpe party,...

Posté par Julie_Cuisine à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, rhum

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11 août 2013

Gâteau marbré chocolat/vanille

Un p’tit classique côté gâteau, qui séduit toujours les enfants, le marbré. C’est eux-mêmes qui l’ont réalisé (le chocolat fondu mis à part). Un plat à tarte a servi de moule (beurré et fariné, on retrouve les vieux réflexes d’avant moules en silicones)...

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Tags: chocolat, gâteaux, enfants, vanille

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27 juillet 2013

Palmiers au chocolat & à la noix de coco

C'est quand même fou de ne jamais avoir encore réalisé des petits palmiers comme ceux-là ! Je m'en étonne, manque de temps, envie de faire toujours autre chose, plusieurs choses en même temps et se raisonner pour au moins avoir le temps d'en faire une,...

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Tags: chocolat, gâteaux, petits gâteaux, noix de coco, palmiers

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1 juin 2013

Tartelettes mousse citron (façon gâteau)

Trouvée chez Cool and the gang, blog où l'on peut proposer à publier des recettes, astuces etc... Cette tarte à la mousse citron m'a fait de l'oeil car depuis j'avais déjà dans l'idée de refaire une tarte au citron car ça fait trop longtemps que je n'en...

Posté par Julie_Cuisine à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Tartes, dessert fait la veille, dessert frais, mousse

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26 mai 2013

THE gâteau au chocolat, à déguster sans complexe !

Bonne fête à toutes les mamans ! Et une pensée toute particulière pour toutes les jeunes mamans qui comme moi découvrent ces joies et ces questionnements quotidiens ! Avec ses 200g initiaux de chocolat, de beurre et de sucre (250g initialement!), ce n'est...

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Tags: desserts, fondants, chocolat, gâteaux, goûter, dessert fait la veille

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8 mai 2013

Gâteau au yaourt au chocolat, cacao amer & chunks

Réalisé il y a quelque jours déjà, le classique gâteau au yaourt plaît beaucoup à la maison ! En version chocolatée il a bien plu encore, surtout que j'avais derrière la tête, l'idée d'essayer de faire ces fameux cake pops qui fleurissent sur les blogs...

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Tags: chocolat, gâteaux, rapide, gâteau au yaourt

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