Les bonnes recettes de Julie

Amandines à la poire

Gourmande par-dessus tout, je ne refuse jamais un petit goûter amélioré, avec notamment des petits gâteaux à d égu ste r avec mon thé. Le ciel ne s'éclaircissant pas, on a décidé avec mon grand de faire un gâteau pour le goûter. J'avais sous la ma in...

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Tags: poires, amandes, gâteaux, goûter

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21 octobre 2010

Gaufres légères à la vanille

Pour changer un peu des crêpes et des traditionnels goûters, nous nous sommes offert hier et aujourd'hui le luxe de déguster pour notre goûter de bonnes gaufres, assez sucrées, que j'ai mangées natures pour ma part tellement elles m'ont plu ainsi. Nous...

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Tags: gaufres

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27 mars 2010

Flan aux pruneaux

.... ou nature !! Pas très présente en ce moment sur le blog, pour cause de fatigue passagère dû au fait que je porte depuis plus de 8 mois et pour quelques jours encore mon deuxième enfant, je reviens avec une recette sucrée ! Cela faisait longtemps...

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Tags: desserts, pruneaux, rapide, flan

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28 février 2010

Fondant au chocolat

Le voici réalisé pour un petit goûter autour de l'anniversaire de mon p'tit loulou ! ça remonte le moral ! Vous avez besoin de : - 200g de chocolat pâtissier - 100g de beurre - 100g de sucre - 5 oeufs - 4 cuillères à soupe rases de farine Préparation...

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Tags: desserts, fondants, chocolat

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26 janvier 2010

Gâteau aux poires, ou aux pommes !

A la recherche d'un gâteau du style du gâteau au yaourt, pour le goûter, et qui d'ailleurs convient parfaitement aussi pour le petit-déjeuner pour accompagner un thé ou un café ... j'ai décidé de réaliser ce gâteau aux deux texture : un gâteau aux fruits...

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Tags: poires, pommes, goûter

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17 janvier 2010

Clafoutis à l'ananas & touches de chocolat

ça faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de clafoutis ... depuis l'été dernier en fait ... alors celui-ci ne sera pas fait avec des fruits de saison mais avec des morceaux d'ananas et du chocolat râpé. J'ai mis 75g de sucre au lieu des 100g habituels....

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Tags: clafoutis, desserts, chocolat, ananas

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14 janvier 2010

Tarte au fromage blanc

J'en avais envie depuis longtemps !! La pâte feuilletée ne me convient pas tant que ça mais c'est ce que j'avais sous la main au moment de la recette et je sais bien que de toutes façons, cette première tarte au fromage blanc de l'année de restera pas...

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Tags: desserts, citron, Tartes

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12 janvier 2010

Bouchées coco, bouchées noisettes

Je cherchais une recette de petites bouchées que mon cher et tendre pourrait emmener à son boulot histoire de régaler ses collègues à l'occasion de son anniversaire ... J'ai trouvé mon bonheur chez Audrey et je l'ai mise à ma sauce ....Je me suis dit...

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Tags: sans blé, coco, noisette, petits gâteaux, concours

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6 janvier 2010

Galette des rois à la noix de coco, au chocolat et à la poire

Je ne pouvais pas passer à côté de la galette des rois mais il me fallait une version sans frangipane car mon homme n'aime pas franchement les amandes ... Alors j'ai d'abord pensé à une galette au chocolat et à la poire, puis je me suis dit que la garniture...

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Tags: chocolat, poires, coco, galette des rois

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28 novembre 2009

Madeleines au chocolat

Petit goûter pour petit gourmand, voici les classiques madeleines, parfumées au chocolat, réalisées avec mon fils qui les a dégustées avec beaucoup de plaisir ! Il vous faut : - 2 œufs - 150g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de...

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Tags: chocolat, rapide

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