Les bonnes recettes de Julie

Lassi à la fraise

En gourmande et en maligne, je n'ai pas mis tous mes œufs dans le même panier .... enfin toutes mes fraises dans le même dessert ! Alors voici la suite des aventures de ces petites fraises qui se sont trouvées cette fois-ci mixées pour obtenir cette délicieuse...

Posté par Julie_Cuisine à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, fraises

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26 mai 2009

Trifle de fraises, fromage blanc & langues de chat

16h : pour lui avoir rendu service aujourd'hui, une amie m'offre 500g de fraises qu'elle vient d'aller cueillir avec son fils directement chez le producteur ... elles sentent bon la fraise des bois ! 16h45 : après son départ, je cogite, que vais-je en...

Posté par Julie_Cuisine à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, rapide, fraises

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24 mai 2009

Muffins à l'ananas et à la noix de coco

Par cette chaude journée, j'ai eu envie d'une petite salade de fruits, très simples, avec les fruits de ma corbeille (kiwis, pommes, bananes) et puis un peu d'ananas. Je n'ai pas utilisé toutes les tranches d'ananas de ma boîte donc comme j'avais aussi...

Posté par Julie_Cuisine à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, ananas, muffins

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22 mai 2009

Verrine de poires & de chocolat fondu sur son lit de semoule vanillée

Envie de poires, de chocolat fondu, une idée m'est venue de mettre tout cela dans la confection d'une verrine en les associant à une saveur douce, vanillée, pourquoi pas de la semoule ? Je l'ai rêvée, l'ai tentée, l'ai testée, et vous la livre : voici...

Posté par Julie_Cuisine à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, chocolat, poires, verrine

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20 mai 2009

Cakes à l'ananas & à la noix de coco

J'ai réalisé cette recette trouvée par une des membres de mon ancien forum de recettes et je n'ai pas été déçue de l'avoir réalisée alors je vous en fais profiter ! Il vous faut pour 6 moules à cakes : - 180g de farine - 150g de sucre - 150g de beurre...

Posté par Julie_Cuisine à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, cakes, coco

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19 mai 2009

Muffins aux pépites de chocolat et à la cannelle

Ces muffins sont très moelleux, c'est idéal pour accompagner un thé, un café ou toute autre boisson. Il vous faut pour réaliser 12 muffins : - 170 g de farine - 150 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé - les 3/4 d'un sachet de levure chimique - 1 pincée...

Posté par Julie_Cuisine à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, chocolat, muffins

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17 mai 2009

Petits gâteaux croustillants à la noix de coco

Je n'ai jusqu'ici pas cuisiné beaucoup de sablés ou autres petits gâteaux dits "secs", mais j'ai cherché une recette facile à réaliser pour mes élèves et j'ai donc trouvé celle-ci qu'ils ont beaucoup apprécié ! 3 enfants disaient, avant de les goûter,...

Posté par Julie_Cuisine à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, enfants, coco

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11 mai 2009

Les canelés bordelais

Vous connaissez peut-être les canelés (avec un "n" ou deux d'ailleurs ...) pour en avoir déjà acheté chez une célèbre marque de canelés bordelais que vous pouvez trouver dans certaines grandes gares ou aéroports français. Ces spécialités bordelaises sont...

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Tags: desserts, vanille

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9 mai 2009

Petits cakes au citron

Parfaits pour l'heure du thé ou du café ! Il m'ont vraiment séduite ! Il vous faut pour 6 petits cakes ... - 3 œufs - 150 g de sucre - 100 g de beurre - 100 g de crème fraîche ou 1 yaourt nature de 125g - 170 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique...

Posté par Julie_Cuisine à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, citron, cakes

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9 mai 2009

Milk shake léger à la fraise

La saison des fraises arrive, quelques gariguettes pointent déjà le bout de leur nez d'ailleurs ! Dans un blender, mettez : - 200g de fraises- 200g de fromage blanc- 20cl de lait- 2 cuillères à soupe rases de sucre- des glaçons : 5, 6 ou 7 selon l'envie...

Posté par Julie_Cuisine à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, sans blé

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