verrine - Les bonnes recettes de Julie

Verrines fraîches et onctueuses aux fruits rouges, yaourt à la grecque & Macarons de Joyeuse

Pendant la Renaissance, la France fait venir de nombreux artistes italiens reconnus et reste très à l'écoute de ce qui se passe dans ses pays frontaliers, en matère d'art, de finesse et de raffinement. C'est aussi comme cela que les Macarons de Joyeuse...

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Tags: rapide, fraises, verrine, fruits rouges, partenariat, macarons

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4 janvier 2013

Verrine avocat au citron & fromage frais

Voici le début de quelques recettes festives, réalisées pour être dégustées lors de la soirée du 31 décembre, contre toute attente - et je pense savoir pourquoi - j'ai pu apprécier tous ces mets au cours de la soirée, car souvent il peut être difficile...

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Tags: apéritif, verrine, avocat, fromage frais

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21 juillet 2009

Verrines aux fraises, mousse au chocolat blanc et spéculos au sirop d'érable

Petite verrine fraîche pour l'été ! Il vous faut pour 6 personnes : - 500g de fraises - 3 cuillères à soupe de sucre pour les fraises - 180g de chocolat blanc - 250g de crème fleurette très froide - 15g de sucre pour la mousse au chocolat blanc - 1 cuillère...

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Tags: fraises, verrine

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1 juillet 2009

Verrines pêches, poires, nectarines & biscuits

Avec ces chaleurs estivales, mes invités et moi-même apprécions toujours une généreuse verrine de fruits (à ces doses d'ailleurs je ne sais pas si on peut toujours parler de "verrines"). P'tits bonus : il me restait de la crème anglaise donc j'en ai versé...

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Tags: desserts, poires, rapide, verrine, pêches

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27 juin 2009

Verrines pêches-abricots à la cerise

Pour terminer le dîner avec nos amis, il fallait par cette chaude journée une touche de fraîcheur, qu'ils ont bien apprécié d'ailleurs ! Ils ont été très intéressés par le contenu de cette verrine d'été où se mêlaient pêches, confiture d'abricots et cerises...

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Tags: cerises, desserts, rapide, verrine, pêches

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31 mai 2009

Verrines aux fraises et à la ricotta

J'en ai fait récemment mais là j'ai tenté avec de la ricotta, 250g pour 2 verres, mélangée à du sucre. Fraises dans le fond du verre / ricotta sucrée / fraises / ricotta sucrée et re-fraises ! Pas de biscuits pour cette version plus simple.

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Tags: fraises, verrine

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22 mai 2009

Verrine de poires & de chocolat fondu sur son lit de semoule vanillée

Envie de poires, de chocolat fondu, une idée m'est venue de mettre tout cela dans la confection d'une verrine en les associant à une saveur douce, vanillée, pourquoi pas de la semoule ? Je l'ai rêvée, l'ai tentée, l'ai testée, et vous la livre : voici...

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Tags: desserts, chocolat, poires, verrine

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