Les bonnes recettes de Julie

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6 mai 2009

Tartelettes aux pommes fondantes

Tartelettes aux pommes fondantes

J'ai réalisé quatre petites tartelettes très rapidement avant de préparer le repas. Elles peuvent ainsi cuire pendant la préparation du repas et le repas lui-même et être prêtes à déguster au moment du dessert : parfait ! Il vous faut pour 4 tartelettes...

Posté par Julie_Cuisine à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, Tartes, pommes

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3 mai 2009

Mon gâteau à l'ananas : fait par des enfants !

Mon gâteau à l'ananas : fait par des enfants !

J'ai fait réaliser ce gâteau par mes élèves de 5 et 7 ans, très simple donc. Seul bémol : pas de plaque chauffante dans la classe par sécurité donc j'avais prévu du caramel liquide déjà prêt, qu'ils ont versé dans le fond du moule après l'avoir beurré...

Posté par Julie_Cuisine à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, ananas, caramel, enfants

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29 avril 2009

Gâteau à l'ananas, caramélisé

Gâteau à l'ananas, caramélisé

Un gâteau simple qui met en valeur les ananas. C'est aussi un gâteau qui gonfle bien à la cuisson et offrira à vos convives de généreuses parts. Je le préfère pour ma part froid, pour l'avoir goûté à différentes étapes : au sortir du four, tiède et froid....

Posté par Julie_Cuisine à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, gâteaux, ananas, caramel

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26 avril 2009

Gâteau blanc

Pour le réaliser, vous pouvez utiliser des moules individuels pour l'heure du thé par exemple ! Un gâteau léger et très appréciable. Ingrédients : - 4 blancs d'œufs - 125 g de sucre semoule - 30 g de farine + 40 g de fécule de pomme de terre (ou bien...

Posté par Julie_Cuisine à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, enfants, blancs d'oeufs, goûyer

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26 avril 2009

Gâteau fondant aux poires (et au chocolat)

Gâteau fondant aux poires (et au chocolat)

Une recette de ma copine Grenadine, recette testée et approuvée ! Photo by Grenadine Ingrédients pour 6 personnes : - 4 à 5 poires (selon la taille) - 150 g de farine - 100 g de sucre en poudre - 2 œufs - 10 cl de lait - 3 cuillères à soupe d'huile -...

Posté par Julie_Cuisine à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, fondants, chocolat, poires

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