Les bonnes recettes de Julie

Tarte aux poireaux & aux lardons, sans pâte

J'ai eu ma période de tests de tartes sans pâtes, bien que j'aime beaucoup la pâte, et que je trouve que visuellement, ça a bien plus de charme qu'une tarte sans pâte ... qu'à cela ne tienne, je teste aussi par curiosité, et voici donc une tarte aux poireaux,...

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Tags: lardons, Tartes, poireaux

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28 janvier 2011

Pizza au thon

Recette rapide, inventée rapidement un soir alors que je n'avais pas beaucoup de temps pour préparer le repas, ni grand grand chose à portée de main !! Il vous faut : - 1 pâte feuilletée déjà prête (ou la faire c'est meilleur ! selon le temps qu'on a)...

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Tags: thon, pizza, rapide

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8 janvier 2011

Carrot cake

Jamais testé encore, ce fut une vraie découverte ! Il faut dire que j'ai réalisé une recette contrairement à d'autres recettes trouvées, épicée uniquement à la cannelle. Mon défi était de réaliser sur deux jours, un petit brunch sympathique, à l'insu...

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Tags: Carottes, apéritif, cakes, goûter, brunch

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27 décembre 2010

Pâte maison pour mes tartes salées

Aujourd'hui, je m'attarde sur la réalisation maison de la pâte que j'utilise pour ma Tarte à la tomate & à la moutarde, dont vous trouverez la recette complète évidemment. Je fais cette pâte pour ma tarte à la tomate, mais elle me sert aussi pour d'autres...

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Tags: Tartes, tomates

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29 septembre 2010

Cake façon pizza (2)

Pour le repas du soir, un cake fait souvent l'affaire, accompagné d'une bonne salade, verte, ou d'endives. Cette fois ce fut celui qui reprend la plupart des ingrédients d'une pizza : tomates, olives, champignons, lardons ou jambon ... Je le fais habituellement...

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Tags: apéritif, lardons, pizza, cakes, champignons

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23 mars 2010

Tarte aux poireaux, allumettes & camembert

Pour un dîner léger, j'ai tenté de proposer à mes invités cette petite tarte salée aux poireaux, aux allumettes et au camembert (bien fait entre nous !). Après une ballade dans les rues commerçantes, un p'tit bain de foule ce premier week-end de soldes,...

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Tags: lardons, Tartes, fromages, poireaux

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19 septembre 2009

Tarte à la tomate & à la moutarde

Je me suis absentée longtemps, j'ai laissé passer la rentrée, beaucoup de choses à faire, à voir, à penser, et je reviens avec de multiples recettes très faciles à réaliser et qui rempliront vos assiettes de saveurs ! Je commence avec la tarte à la tomate...

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Tags: Tartes, fromages, tomates

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10 juillet 2009

Ma quiche au chèvre

Avant le départ en vacances il faut bien vider le frigo alors il me restait des allumettes, pas mal d'œufs, une bûche de chèvre et d chèvre frais aussi, alors ils ont agrémenté la quiche du dîner ! Il vous faut : - 1 pâte (maison ici : 250g de farine...

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Tags: lardons, rapide

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6 juillet 2009

Tarte aux légumes du soleil

Une amie attendue pour le déjeuner, qui aime beaucoup les tartes salées, une journée chaude où l'on a pas envie de manger énormément, tout était réuni pour une nouvelle petite tarte, aux légumes, accompagnée d'une salade de sucrines et de féta. Il vous...

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Tags: Tartes, courgettes

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1 juin 2009

Cake aux légumes

Je me suis procuré un p'tit magazine que j'avais déjà feuilleté avec des recettes qui me faisaient bien envie à l'approche de l'été ... des cakes et des terrines ! Je n'ai jamais réalisé encore de terrines, je ne sais pas vraiment si certains livres ne...

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Tags: Carottes, apéritif, cakes

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