En me baladant sur la blogosphère gourmande, j'ai trouvé une belle façon de manger des poireaux, autrement qu'en tartes comme je le fais souvent. Voici donc une recette inspirée d'à la bonne franquette, rapide, gourmande grâce aux saveurs du Saint-Nectaire,...

Inspirée de mes tartes aux poireaux, aux allumettes, ou aux lardons sans pâte, et de ma tarte aux brocolis et au saumon fumé (qui arrive), voilà une tarte ou une quiche car l'appareil est celui de la quiche au saumon fumé et aux poireaux, qui a été mangée...

J'ai eu ma période de tests de tartes sans pâtes, bien que j'aime beaucoup la pâte, et que je trouve que visuellement, ça a bien plus de charme qu'une tarte sans pâte ... qu'à cela ne tienne, je teste aussi par curiosité, et voici donc une tarte aux poireaux,...

Pour un dîner léger, j'ai tenté de proposer à mes invités cette petite tarte salée aux poireaux, aux allumettes et au camembert (bien fait entre nous !). Après une ballade dans les rues commerçantes, un p'tit bain de foule ce premier week-end de soldes,...