Tarte à la tomate & à la moutarde

Je me suis absentée longtemps, j'ai laissé passer la rentrée, beaucoup de choses à faire, à voir, à penser, et je reviens avec de multiples recettes très faciles à réaliser et qui rempliront vos assiettes de saveurs !

Je commence avec la tarte à la tomate !

Il vous faut : - 1 pâte feuilletée (ou sablée si vous aimez dans les tartes salées) - 2 cuillères à soupe de moutarde - 6 tranches de fromage (toastinettes) - 4 à 5 tomates - du gruyère râpé - du basilic

A votre plat !
1. Etalez votre pâte, faites-la cuire 5 minutes à blanc dans un four préchauffé.
2. Sortez-la, étalez au fond les cuillères de moutarde, étalez les tranches de fromage.
3. Lavez, coupez vos tomates en rondelles et superposez-les comme vous le feriez pour une tarte aux pommes !
4. Parsemez de gruyère, puis de basilic.
5. Faites cuire 45 minutes à four chaud.

Dégustez avec une salade verte bien assaisonnée.

Comments

[r4 dsi]

I liked your Pie & tomato mustard dish. It is awesome and so nutritious filled with proteins. Thanks for the recipe, I will be trying this soon as I love a lot of tomatoes in my food.

[Gollum gollum]

J'adore... j'en fais une du même genre avec du chèvre, miam.

[Pascale]

Un délice ! Je fais la même avec de la fourme d'ambert en lamelle sur les tomates, c'est à tomber... Biz, Pascale

[Chris]

Très tentante !