Les bonnes recettes de Julie

Tomates farcies au riz & au fromage de chèvre

Après les fêtes et leurs multiples repas copieux, j'avais envie de fraîcheur et de légèreté. Ces petites tomates farcies rapides à faire et que vous pouvez farcir avec ce que vous avez sous la main sont idéales pour un repas simple et léger. Je les ai...

Posté par Julie_Cuisine à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromages, tomates, riz

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25 décembre 2009

Un p'tit air de réveilllon ...

Une belle petit dinde de 3,5kg avec de petites pommes de terre dorées ! ça vous rappelle des souvenirs ?

Posté par Julie_Cuisine à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 décembre 2009

Poulet aux fruits secs

Adeptes du sucré-salé, cette recette est parfaite pour recevoir des convives l'esprit tranquille car idéalement, elle se prépare la veille, mijote, et re-mijote le jour J ! Si vous vouliez la réaliser la jour-même c'est tout à fait possible aussi ! Il...

Posté par Julie_Cuisine à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, fruits secs, la veille

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3 novembre 2009

Gratin de patates douces & de courgettes au parmesan

Je me suis encore absentée, beaucoup de choses à faire en ce moment, et même si je pense souvent à venir poster mes recettes, je n'en ai pas toujours le temps, alors je vais tenter de recommencer à poster régulièrement, très régulièrement ! Je commence...

Posté par Julie_Cuisine à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromages, courgettes, gratin, patates

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19 juillet 2009

Pâtes à la carbonara & champignons

Rentrés de vacances, plus grand chose dans le frigo, des pâtes dans le placard, des champignons aussi, un peu de crème, des lardons dans le frigo et 1 seul œuf : tout était réuni pour des pâtes un soir de fraîcheur revenu. Il vous faut pour 4 gourmands...

Posté par Julie_Cuisine à 00:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, rapide, pâtes

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12 juillet 2009

Filets de truites au four

Il fallait bien faire un peu de place dans le congélateur alors le poisson était à l’honneur pendant le déjeuner ! Des filets de truite, un peu d’huile d’olive, quelques morceaux de tomates et d’oignons, des herbes et leurs destins étaient scellés. Il...

Posté par Julie_Cuisine à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, poisson

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24 juin 2009

Dardus

Il vit dans un parc naturel régional, paradis des oiseaux migrateurs, des canards, ses plats cuisinés le sont avec la viande de ses vaches, qui mangent de l'herbe, du foin, ça peut paraître bête mais il faut le préciser car ce n'est malheureusement pas...

Posté par Julie_Cuisine à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dardus, daube provençale, livraison plats cuisinés

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20 juin 2009

Sauce bolognaise

Quand les photos me donnent envie, et les recettes aussi ,et quand en plus j'ai tout ce qu'il faut sous la main je me lance ! Voilà pourquoi trouvée dans la p'tite cuisine d'Audrey encore, la sauce bolognaise a accompagnée nos spaghetti ce midi. e copie-colle...

Posté par Julie_Cuisine à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, pâtes, tomates, sauce tomate

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8 juin 2009

Truite à l'italienne

Je voulais la tenter et c'est maintenant chose faîte ! Je l'avais notée dans mon post Envies gourmandes, cette recette de Saveurs et gourmandises m'avait fait envie et voilà donc ma version, avec ce que j'avais dans mes placards. Pour deux poissons à...

Posté par Julie_Cuisine à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, poisson

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8 juin 2009

Ratatouille

Mes ratatouilles n'ont jamais le même goût, ça dépend des différentes proportions de légumes que je mélange ! Cette fois-ci, la ratatouille accompagnait des morceaux d'escalopes de poulet, marinées au citron & au thym : ce fut très bon ! Il vous faut...

Posté par Julie_Cuisine à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, sans blé

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