Les bonnes recettes de Julie

Tarte à la moutarde

Photo de ma recette, by Grenadine (une amie) C'est la semaine des tartes sur le blog ! C'est parti pour une semaine thématique ! Chaque jour une nouvelle tarte ! Et pour changer des tartes aux poireaux, des tartes à la tomate, la voici elle à la moutarde...

Posté par Julie_Cuisine à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes, moutarde

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30 janvier 2011

C'est la semaine des tartes salées ici !

à venir dès demain, une recette de tarte salée par jour pendant toute la semaine !Bonne visite et à demain également !

Posté par Julie_Cuisine à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 janvier 2011

Tarte aux poireaux & aux lardons, sans pâte

J'ai eu ma période de tests de tartes sans pâtes, bien que j'aime beaucoup la pâte, et que je trouve que visuellement, ça a bien plus de charme qu'une tarte sans pâte ... qu'à cela ne tienne, je teste aussi par curiosité, et voici donc une tarte aux poireaux,...

Posté par Julie_Cuisine à 00:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, Tartes, poireaux

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28 janvier 2011

Pizza au thon

Recette rapide, inventée rapidement un soir alors que je n'avais pas beaucoup de temps pour préparer le repas, ni grand grand chose à portée de main !! Il vous faut : - 1 pâte feuilletée déjà prête (ou la faire c'est meilleur ! selon le temps qu'on a)...

Posté par Julie_Cuisine à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, pizza, rapide

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27 janvier 2011

Des recettes asiatiques pour fêter le Nouvel an chinois

Le Nouvel An chinois tombe cette fois le 03 Février 2011, dans moins d'une semaine, pour se terminer le 22 Janvier 2012 . Voilà une année du Chat de Métal, car elle est placée sous le signe de l'animal symbolique Chat et de l'élément cosmogonique Métal....

Posté par Julie_Cuisine à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique

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26 janvier 2011

Soupe de poulet aux petits légumes & à la coriandre

Ou la belle manière en hiver d'accommoder les restes pour se réchauffer ! Après avoir mangé le poulet rôti à toutes les sauces : tout d'abord avec ses belles petites pommes de terre cuites dans son jus, puis avec des pâtes le lendemain midi, emmené dans...

Posté par Julie_Cuisine à 00:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, poulet, soupes, légumes

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25 janvier 2011

Petite parenthèse littéraire entre deux recettes

Je vous parlais il y a peu (à lire ici), d'Arnaud Tiercelin - mon cher et tendre - qui avait publié en 2009 son premier roman En secret à l'École des loisirs, et son deuxième aussi S'échapper d'ici . .... Et bien voilà son troisième : Entre deux rafales...

Posté par Julie_Cuisine à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Arnaud Tiercelin

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24 janvier 2011

Sauté de porc au curry et au lait de coco

Non, je n'ai pas eu de prix spécial sur le kilo de porc en ce moment, il faut dire que le sauté de porc est déjà très bon marché, et très peu gras. J'enlève le gras visible avant de faire revenir la viande et ainsi on a vraiment aucun morceau, ne serait-ce...

Posté par Julie_Cuisine à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, la veille, lait de coco, plats mijotés, porc

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22 janvier 2011

Palets aux raisins

Très réconfortants ! Parfaits quand on a envie de déguster de petits biscuits tendres et prêts en très peu de temps : comptez 30 minutes ! 15 de préparation et 15 de cuisson, plus quelques petites minutes histoire de ne pas vous brûler de gourmandise,...

Posté par Julie_Cuisine à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, goûter, raisins secs

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21 janvier 2011

Dattes déguisées, fourrées à la pâte d'amande

Pour Noël, pour un proche de ma famille, j'avais comme souvent envie de lui concocter un de ses petits grignotages préférés, une assiette de fruits secs, et puis pour changer, m'est venue l'idée des dattes fourrées. Le petit plateau réalisé a bien plu...

Posté par Julie_Cuisine à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits secs, Noël, cadeaux gourmands

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