Trouvée chez Cool and the gang, blog où l'on peut proposer à publier des recettes, astuces etc... Cette tarte à la mousse citron m'a fait de l'oeil car depuis j'avais déjà dans l'idée de refaire une tarte au citron car ça fait trop longtemps que je n'en...

Les premières fraises arrivent, tout juste sortis de l'hiver, elles me tentent déjà. Nous les avons dégustées en salade de fruits, et voulions goûter les dernières en mousse, de façon plus aérienne. Je ne fais jamais de mousse, n'ai pas encore de siphon,...

Fraîche, chocolatée, fruitée, que vouloir de plus pour une mousse au chocolat après un repas festif (foie gras/cèpes/canette). En grande gourmande, j'aime pouvoir déguster sereinement un bon dessert entre amis dessert sans me dire qu'il me vaudra un bouton...