Articles populaires – Les bonnes recettes de Julie

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Moelleux aux framboises

Je vide mon congélateur avant l'été, histoire de le dégivrer un peu, ça lui fera du bien, et d'y remettre plein de bonnes choses plus récentes. J'avais envie de framboises, il m'en reste encore d'ailleurs alors je vous réserve une ou deux petites recettes...

Posté par Julie_Cuisine à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, goûter, framboises

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14 décembre 2011

Mon colis Big Bang ou comment personnaliser ses céréales !

On a tous besoin d'un bon petit déjeuner pour affronter la journée, encore plus par ces matins d'hiver où la plupart du temps on se lève et se prépare alors qu'il fait encore nuit. On se demande vraiment si on ne s'est pas trompé d'heure, on ouvre les...

Posté par Julie_Cuisine à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, céréales, biologique

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16 mai 2011

Tarte aux 3 chocolats { concours "Faites-nous fondre" ! }

Et voici l'une des 3 recettes tirée au sort parmi les 45 recettes participantes à mon concours "Faites-nous fondre" ! La tarte aux 3 chocolats de Mes p'tits choux. Elle répondait bien aux critères requis pour participer car elle réunissait les 2 chocolats...

Posté par Julie_Cuisine à 00:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Tartes, concours

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12 mai 2011

Couscous de légumes

Un couscous bien agréable, sans viande car de légumes ici, avec des courgettes, de l'aubergine, des carottes et relevé grâce aux épices Tout dosé de chez Pomme d'ambre - dont je vous parlais ici - qui vous fournit la juste dose de mélange d'épices pour...

Posté par Julie_Cuisine à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, légumes, couscous

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25 avril 2011

Gâteau au chocolat de Pierre Hermé

Les gâteaux au chocolat je connais ! C'est surtout mon palais qui connaît, je voulais une recette nouvelle, qui m'enchanterait et j'ai trouvée LA recette, issu de Pierre Hermé, partagée par Mathilde, à qui je fais confiance pour des desserts et goûters...

Posté par Julie_Cuisine à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, goûter

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30 mai 2011

Clafoutis à la confiture de mirabelles

En passant par la Lorraine, j'ai pu découvrir la douceur sucrée et fruitée des mirabelles de Lorraine par le biais d'une confiture extra, qui l'était vraiment ! Je les ai notamment dégustées en appréciées dans ces clafoutis que j'ai réalisés Il vous faut...

Posté par Julie_Cuisine à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, partenariat, mirabelles

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3 avril 2011

La Mandorle, vous connaissez ?

Le mot mandorle vient de l'italien mandorla qui signifie amande ... On comprend mieux ! Je les ai découvert en me baladant sur le net à la recherche de lait d'amande, très riche en calcium, magnésium, protéines et en fibres, j'en ai beaucoup bu lorsque...

Posté par Julie_Cuisine à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, sans blé, partenariat

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6 avril 2011

Farfalles régressives au jambon

Des pâtes, toujours des pâtes, je varie les formes, les couleurs, et je suis toujours à la recherche de nouvelles idées pour les cuisiner. Aujourd'hui rien de plus simple ! Des pâtes au beurre, agrémentées de gruyère râpé, et la p'tite touche régressive...

Posté par Julie_Cuisine à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, pâtes, régressif

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30 mars 2011

Cookies aux pépites de chocolat

Avec sa recette des petits beurres aux pépites de chocolat, Audrey participe au concours de Lindt qui vise à faire connaître la nouvelle tablette de chocolat "L'universel" qui est depuis peu dans les rayons. Ayant envie de dévorer mon écran devant ses...

Posté par Julie_Cuisine à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, goûter

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23 mars 2011

Tortillas ~ à la ratatouille !

Un reste de ratatouille, une envie de tortillas en faisant les courses ... et voici mes premières tortillas ! Rien de plus simple, très rapides, elles ont été vite adoptées par tous ! (Et ça nous a évité de remanger telle quelle la ratatouille une seconde...

Posté par Julie_Cuisine à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, restes, tortillas

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15 mars 2011

Mandises aux pépites de chocolat

Entre les muffins et le gâteau au yaourt, je n'ai pas encore bien identifié les mandises mais j'ai bien identifié qu'on tombait facilement dans le plat et que ce n'était qu'après les avoir bien "trempouillées" dans le thé ou autre qu'on arrivait à s'en...

Posté par Julie_Cuisine à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, goûter

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10 mars 2011

Gratin de poireaux au Saint-Nectaire

En me baladant sur la blogosphère gourmande, j'ai trouvé une belle façon de manger des poireaux, autrement qu'en tartes comme je le fais souvent. Voici donc une recette inspirée d'à la bonne franquette, rapide, gourmande grâce aux saveurs du Saint-Nectaire,...

Posté par Julie_Cuisine à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromages, poireaux, gratin

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7 avril 2011

Tarte gourmande aux oignons et aux allumettes

Elle n'a rien à voir avec la tarte aux oignons que je vous proposais la dernière fois lors de ma semaine des tartes ! Celle-ci est gourmande, les photos rattrapent je l'espère la toute petite prise de l'autre, et elle nous a séduite par la douceur et...

Posté par Julie_Cuisine à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, Tartes, rapide

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2 mars 2011

Tarte au saumon fumé et aux poireaux

Inspirée de mes tartes aux poireaux, aux allumettes, ou aux lardons sans pâte, et de ma tarte aux brocolis et au saumon fumé (qui arrive), voilà une tarte ou une quiche car l'appareil est celui de la quiche au saumon fumé et aux poireaux, qui a été mangée...

Posté par Julie_Cuisine à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes, poireaux, saumon

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24 mars 2011

Tarte au fromage

Je suis dans ma période "Je teste tout ce qui me fait envie" ! Ce fut le cas de cette tarte au fromage, qui nous a changé des classiques quiches ou des tartes à la tomates que je ne fais plus en ce moment, car comment vous dire ... ce n'est pas trop la...

Posté par Julie_Cuisine à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes, rapide, fromages

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3 mars 2011

Quatre quarts aux pommes, parfumé à l'orange

Je n'ai pas résisté quand j'ai vu celui de Mathilde ! Il doit être parfait aussi rien qu'aux pommes (avec un peu de vanille peut-être même), mais j'ai voulu lui ajouter un touche d'agrume malgré tout. J'avais déjà fait un quatre quarts à l'orange il y...

Posté par Julie_Cuisine à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, pommes, goûter

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16 février 2011

Terrine de thon aux courgettes

Il vous faut : - 3 boîtes de thon - 3 petites courgettes - 5 œufs - 40 cl de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de moutarde - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - 1 noix de beurre - thym - sel et poivre Préparation : Coupez les courgettes...

Posté par Julie_Cuisine à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terrine, thon, courgettes

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14 mars 2011

Quiche au camembert

Je n'ai même pas publié la recette basique de quiche que je fais très souvent, mais elle est dans ma quiche au chèvre, le chèvre en moins, et le camembert en plus ici, c'était plutôt un brie très fait d'ailleurs, mais selon ce que j'ai, je mets du camembert...

Posté par Julie_Cuisine à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, fromages, quiche

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9 février 2011

Pesto maison !

Pas de recette ici, mais un peu de beurre dans les pâtes, ou plutôt un peu de soleil dans vos spaghetti (ou autres) !Un plat de pâtes, à toutes les sauces, on passe chaque mois plusieurs fois par là non ? J'ai pour habitude, question pesto, d'en utiliser...

Posté par Julie_Cuisine à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, partenariat, Histoire de goûts

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28 janvier 2011

Pizza au thon

Recette rapide, inventée rapidement un soir alors que je n'avais pas beaucoup de temps pour préparer le repas, ni grand grand chose à portée de main !! Il vous faut : - 1 pâte feuilletée déjà prête (ou la faire c'est meilleur ! selon le temps qu'on a)...

Posté par Julie_Cuisine à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, pizza, rapide

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17 janvier 2011

Sauté de porc épicé

C'est une recette vient d'une amie de ma mère, j'ai tenté de la suivre mais je n'avais pas d'indications très précises, alors voici la mienne maintenant, après une première réalisation. C'est à la base un sauté de porc au curry mais je trouve que la badiane...

Posté par Julie_Cuisine à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, plats mijotés, porc

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10 février 2011

Omelette façon carbonara

Ou comment accommoder les restes d'un frigo un peu vide ...On s'est tout de même régalés !Avec une belle salade ça aurait été mieux, mais frigo vide ne rime pas toujours avec salade fraîche ... Oh ... je ne vous ai pas encore parlé d'un de mes cadeau...

Posté par Julie_Cuisine à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, oeufs, restes

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15 janvier 2011

Galette des rois à la crème d’amandes & aux pépites de chocolat

Pas de brioche tant que je n'aurais pas de MAP, je ne voudrais pas me lancer dans une fastidieuse réalisation boulangère et en être déçue, car si je dois faire une brioche, ce sera une brioche moelleuse, aérée ... et sans MAP , et de plus sans robot pour...

Posté par Julie_Cuisine à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, galette des rois

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21 janvier 2011

Dattes déguisées, fourrées à la pâte d'amande

Pour Noël, pour un proche de ma famille, j'avais comme souvent envie de lui concocter un de ses petits grignotages préférés, une assiette de fruits secs, et puis pour changer, m'est venue l'idée des dattes fourrées. Le petit plateau réalisé a bien plu...

Posté par Julie_Cuisine à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits secs, Noël, cadeaux gourmands

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3 février 2011

Tarte aux champignons, façon pizza !

Je n'ai pas d'autre photo... je vais être obligée de refaire la recette pour en reprendre ! Entre la tarte et la pizza, vous n'avez pas à choisir avec cette tarte aux champignons, inspirée des ingrédients de la pizza ! Si vous voulez faire la pâte : vous...

Posté par Julie_Cuisine à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes, pizza, champignons

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