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Les bonnes recettes de Julie

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3 août 2017

Clafoutis aux prunes

 Clafoutis aux prunes
Nous avons bien apprécié ce clafoutis de prunes pendant lsur pleine saison, lors d'une journée chaude, accompagné de boules de glaces. Il vous faut : 500g de prunes ( il restera environ 400g sans les noyaux ) - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 100...
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13 juillet 2017

Feuilleté soleil façon pizza

Feuilleté soleil façon pizza
recette à adapter avec ces ingredients. Il vous faut : - 2 pâtes feuilletées au beurre - un petit pot de sauce tomates cuisinée - 2 tranches de jambon de Parme - 50g de gruyère râpé - 1 jaune d'oeuf - sel, poivre et baies. Préparation : Préchauffez le...
11 juillet 2017

Pain hérisson pesto, Saint-Nectaire & jambon de parme

Pain hérisson pesto, Saint-Nectaire & jambon de parme
Très convivial, le pain hérisson est une bonne idée apéritive qui a bien plu lors d'un apéritif dînatoire ! Ce pain va être dégusté à nouveau prochainement à la maison avec d'autres fromages (raclette, roquefort,... ) et d'autres idées pour le garnir...
27 juin 2017

Mon clafoutis aux cerises

Mon clafoutis aux cerises
Il vous faut : 500 g de cerises - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) - 100 g de sucre - 120g de farine - 20 cl de lait froid - 1/2 bouchon de rhum Préparation : Battre les oeufs entiers avec le sucre + sucre vanillé. Ajouter la farine. Mélanger...
13 mai 2017

Madeleines sans beurre & chunks de chocolat

Madeleines sans beurre & chunks de chocolat
Plus de beurre dans le frigo.. mais encore des oeufs... je n'avais pas fait de madeleines depuis très longtemps et j'avais envie de revoir ces jolies formes. J'ai donc cherché sur le net et j'ai trouvé cette recette chez Je cuisine, tu cuisines... . Il...
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5 février 2017

Cake façon pizza

Cake façon pizza
Un cake original qui surprend souvent mes invités ! Il vous faut : - 170 g de farine - 3 œufs - 1 yaourt nature - 1 sachet de levure - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive (dont 1 pour la poêle) - 4 tranches de jambon blanc - 5 ou 6 champignons de Paris...
7 janvier 2017

Quelles galettes dégusterez-vous cette année ?

Quelles galettes dégusterez-vous cette année ?
Voici pour vous aidez, un petit récapitulatif de mes différentes recettes de galettes des rois : Laquelle testerez-vous cette année ? Galette des rois amandes/chocolat - Les bonnes recettes de Julie Version 2016, voici une galette chocolatée, mais qui...
7 janvier 2017

Galette à la crème d’amandes, le trio des 125g

Galette à la crème d’amandes,  le trio des 125g
La période des galettes est ouvertes, hier 6 janvier 2017, jour de l'Epiphanie, nous avons dans ma classe tiré les rois et les reines, avec un roi et une reine ! Ayant dû cuisiner autour de la galette mais en évitant la frangipane car elle n'était pas...
23 août 2016

Feuilleté soleil à la ricotta & jambon

Feuilleté soleil à la ricotta & jambon
Ce feuilleté en forme de soleil a tourné sur la toile au printemps, je l'ai testé avec les enfants en début d'été pour fêter le début des vacances. Nous l'avons emmené chez des amis et il a fait sensation auprès des enfants ! L'avantage, c'est que chacun...
22 juillet 2016

Pizza au saumon et à la mozzarella

Pizza au saumon et à la mozzarella
Très simples et ludiques à faire, les pizzas du soir sont souvent faites sur ce modèle à la maison. Quand j'ai le temps je fais la pâte, mais sinon je prends une pâte à pizza toute prête que j'ai souvent dans le frigo. Pour celle-ci, j'ai tenté une base...
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Les bonnes recettes de Julie
  • Cuisine gourmande, simple, rapide, de tous les jours, un peu plus élaborée pour les jours où nous avons plus de temps, voici de quoi trouver son bonheur ! Bonne visite sur "Les bonnes recettes de Julie" !
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