Les bonnes recettes de Julie

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Financiers

N'hésitez pas à cliquer sur les photos pour les agrandir et tenter d'en croquer un morceau ! Etonnament, je n'en ai jamais réalisé car pour les enfants je ne sais pas encore bien, j'ai sûr un gourmand, voire deux en grandissant ça se précisera, mais de...

Posté par Julie_Cuisine à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, gâteaux, goûter, blancs d'oeufs

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12 mars 2013

Cake au thon, tomates revenues & aux aperges

Toujours rapides et sympa, j'ai fouillé dans mes placards, passé en revue mes réserves en vue de faire un cake... mais à quoi ? Je n'avais pas fait de cake au thon depuis longtemps, mais je ne voulais pas uniquement du thon dedans, mais d'autres saveurs...

Posté par Julie_Cuisine à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, thon, cakes, tomates, asperges

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11 mars 2013

Verrines légères à la betterave & à l'avocat

Suite de l'apéritif cake/verrine et gressins sésame pour le croquant (mais pas faits maison ceux-là), voici de petites verrines sucrées et douces alliant la betterave à l'avocat. Fraîches, j'aime bien l'idée de cette petite touche à l'apéritif, ça change...

Posté par Julie_Cuisine à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, rapide, avocat, betterave, verrines

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10 mars 2013

Cake tomates/olives/lardons, façon bruschetta

Très bien pour un apéritif dînatoire, ou un apéritif gourmand et copieux qui peut remplacer l'entrée de la suite des festivités par exemple ! C'est pour cela que j'ai opté, pour des invités qui voulaient un dîner léger, j'ai longtemps réfléchi, envisagé...

Posté par Julie_Cuisine à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, lardons, rapide, cakes, tomates

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9 mars 2013

Gâteau à l'orange et à la pomme, façon tarte

Petit gâteau réalisé le midi même pour le dessert du déjeuner, 30 minutes de cuisson, à mettre à cuire en gros avant de mettre la table, le temps de manger entrée/plat/fromages et il était cuit ! Il a beaucoup plu,à moi la première, fait à 6 mains, 2...

Posté par Julie_Cuisine à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oranges, Tartes, gâteaux, pommes, rapide, goûter

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14 février 2013

Gâteau pommes/coco

En ce jour des amoureux, pas de recette au chocolat, mais un gâteau pommes/coco, pour l'anniversaire de mon grand, 5 bougies soufflées hier, j'ai eu tout d'abord envie de faire un gâteau au chocolat, et puis voulant un gâteau moins riche j'ai repensé...

Posté par Julie_Cuisine à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, enfants, pommes, coco, goûter

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10 février 2013

Pommes de terre sarladaises

Croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, elles seront très appréciées de vos convives ! Certes elles sont un peu grasses comparées à des pommes de terre à la vepeur ... mais la graisse de canard ou d'oie est une des meilleures graisse...

Posté par Julie_Cuisine à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, graisse de canard

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10 février 2013

Table de Noël, les petits plats dans les grands

Une table de Noël des plus classiques sûrement mais pleine de dorures pour ceux qui aiment, faîte avec la belle vaisselle trouvée dans les placards de ma grand-mère, les beaux verres sortis pour l'occasion, nappe ancienne, blanche, quelques perles de...

Posté par Julie_Cuisine à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêtes, Noël, tables

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3 février 2013

Crêpes légères, façon suzette, à l'orange

Envie de crêpes pour honorer ce weed-end de la Chandeleur, bonne occasion pour déguster de délicieuses crêpes entre amis ou en famille, et envie aussi de tester ces crêpes suzettes qui me font souvent de l'oeil, mais cela n'étant pas vraiment compatible...

Posté par Julie_Cuisine à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oranges, crêpes, léger

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24 janvier 2013

Fondant chocolat-caramel

Un anniversaire à la maison, un petit peu de temps mais pas trop pour préparer un gâteau en revenant du boulot pour fêter cela en famille, ce fondant était parfait, cuisson rapide, nouveau goût, tout le monde s'est resservi ! Le principal intéressé s'est...

Posté par Julie_Cuisine à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondants, chocolat, gâteaux, caramel, anniversaire

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