03 août 2017

Clafoutis aux prunes

 Nous avons bien apprécié ce clafoutis de prunes pendant lsur pleine saison, lors d'une journée chaude, accompagné de boules de glaces. Il vous faut : 500g de prunes ( il restera environ 400g sans les noyaux ) - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de sucre - 120g de farine - 20 cl de lait froid - 1/2 bouchon de rhum Préparation : Préchauffer le four th.8 ( environ 190°C ). Battre les oeufs entiers avec le sucre + sucre vanillé.Ajouter la farine. Mélanger à  l'aide du fouet.Verser peu à peu le lait froid. ... [Lire la suite]
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06 octobre 2013

Moelleux aux prunes

    Elles sont de saison, on les trouve bien mûres et on a envie de croquer dedans. On a aussi parfois froid en ce début d'automne envie d'un dessert tiède et réconfortant ne serait pas de refus, alors j'ai craqué pour cette association gâteau et prunes. Je peux vous avouer que pourtant en les achetant, les voyais déjà cuites et sucrées sur une belle tarte aux reflets rouges foncés. Découverte chez Kaderick en Kuizinn, la générosité de ce gâteau et la promesse de cette association ont eu raison de moi et c'est sans... [Lire la suite]
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27 octobre 2010

Déclinaison de charlottes (4) ... La charlotte aux prunes !

  Et la voici, je me suis demandée ce que cela donnerait, gustativement, et puis je me suis dit, qu'on mettait bien de la confiture de prunes dans du fromage blanc ou du yaourt alors que ce serait sûrement bon aussi ! Les belles petites prunes du jardin ont été dégustées en charlotte, et appréciées ainsi ! Il vous faut : 3/4 d'un bol de prunes, dénoyautées, et même parfois pelées.
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17 août 2009

Tartes aux prunes & aux abricots

Vacances obligent, je n'ai pas eu internet pendant de longues semaines où j'ai profité de la plage notamment alors je vous retrouve avec plaisir et je poste quelques petites recettes simples que j'ai réalisées sur mon lieu de vacances. Je commence par une petite tarte de saison ! L'essentiel de la recette tient dans la pâte.   Il vous faut : - 250g de farine - 125g de beurre doux - 50g de sucre - un peu d'eau - un peu de semoule fine- 5 grosses prunes - 8 petites prunes - 3 abricotsPréparation : 1. Faire la pâte  :... [Lire la suite]
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17 août 2009

Une autre version, aux prunes & aux nectarines

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