27 juillet 2013

Palmiers au chocolat & à la noix de coco

C'est quand même fou de ne jamais avoir encore réalisé des petits palmiers comme ceux-là ! Je m'en étonne, manque de temps, envie de faire toujours autre chose, plusieurs choses en même temps et se raisonner pour au moins avoir le temps d'en faire une, donc choisir sa recette, en privilégier une aux autres ... Voici des petits palmiers réalisés pour un goûter, au lever des enfants, avec eux en quelques minutes, une pâte feuilletée, un pot de pâte à tartiner, une petite cuillère et c'était parti ! 12 minutes de cuisson, 2 de... [Lire la suite]
Posté par Julie_Cuisine à 07:47 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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06 novembre 2012

Croquants chocolat/amandes - chocolat noir ou lait au caramel

  Suite et fin de mon aventure culinaire au pays de Guy Demarle, vous les voyez devant et dans le fond avec ces petits croquants amande/chocolat ? Avec les fêtes de fin d'année qui approchent ... aucune excuses pour ne pas les tester et les déguster ! Que ce soit pour vous ou pour offrir à vos convives, ce sont de petites merveilles !  Côté réalisation, les plus grands dans les moules carrés étaient bien copieux, et en grande groumande je les ai beaucoup aimé, mais les petits dans les empreintes rondes m'ont plus... [Lire la suite]
19 décembre 2010

Sablés de Noël

Très simples à réaliser, ces petits sablés de Noël raviront les enfants, comme les grands, qui pourront les déguster à l'heure du goûter ! Je ne suis pas encore très riche en emporte-pièces, il faut que j'y remédie, nous avions tout de même de quoi faire de belles étoiles, et un moule en silicone avec diverses formes : des nounours, des cœurs, des petites madeleines, et des ronds.La pâte a tout d'abord servie à garnir ce moule et ses diverses formes, et avec le reste, une bonne partie encore, nous avons fait des étoiles, et d'autres... [Lire la suite]
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12 janvier 2010

Bouchées coco, bouchées noisettes

Je cherchais une recette de petites bouchées que mon cher et tendre pourrait emmener à son boulot histoire de régaler ses collègues à l'occasion de son anniversaire ... J'ai trouvé mon bonheur chez Audrey et je l'ai mise à ma sauce ....Je me suis dit qu'il en fallait pour tous les goûts, de plus, ma galette choco coco poires étant passée par là ... il ne me restait que 50g de noix de coco râpée alors il me fallait trouver un autre goût goût pour mes autres bouchées. Placards fait : j'y trouve de la poudre de noisettes qui a la même... [Lire la suite]
Posté par Julie_Cuisine à 11:09 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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