crepes - Les bonnes recettes de Julie

Crêpes sarrasin, pâte sans oeufs

Cette recette de crêpes sans oeufs de rapproche fortement de la recette des galettes bretonnes. Nous aimons beaucoup l’association du sarrasin avec les garnitures ( jambon cuit, cru, tranches de chorizo, fromages, tomates, œuf... ). Il vous faut pour...

Posté par Julie_Cuisine à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, crêpes, sans oeuf, sarrasin, galette

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6 juin 2015

Petite balade à Marans à l'heure du déjeuner, arrêt à la crêperie "La rozell" face aux bateaux.

Les vacances d'hiver sont parfois faîtes de belles journées, alors lors d'un petit séjour en Charente-Maritime non loin de La Rochelle, nous avons eu envie d'aller voir les petits ports environnants, celui de Charron étant en travaux, inaccessible ce...

Posté par Julie_Cuisine à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, restaurant, adresses gourmandes, crêperie

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20 août 2014

Crêpes bretonnes au beurre salé, en direct de Bretagne

Quiberon, août 2014. Crêpes et toiture bretonnes Petites vacances bretonnes sous le soleil, l'occasion de tester de petites crêpes sucrées avec une pâte improvisée, à base de beurre breton, oeufs bretons, lait breton, eau bretonne, et surtout .. crème...

Posté par Julie_Cuisine à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, bretagne, beurre salé

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1 février 2014

Crêpes légères à la farine d'avoine

Je n'avais encore jamais tenté de remplacer la totalité de la farine de blé, à part pour faire des crêpes au sarrasin bien sûr, mais j'ai l'habitude de ces deux types de farines pour les crêpes, mais là j'ai dans mon placard diverses farines et je voulais...

Posté par Julie_Cuisine à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, crêpes, chandeleur, farine d'avoine, farines diverses

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31 janvier 2014

Crêpes légères au chocolat

Ce week-end c'est la chandeleur !! Une pâte à crêpe au chocolat .. à l'allure de chocolat au lait, je n'avais jamais essayé encore ! Je voulais quelques juste quelques crêpes pour notre dessert du soir, pour faire plaisir aux enfants alors je suis partie...

Posté par Julie_Cuisine à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, crêpes, chandeleur

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22 août 2013

Crêpes moelleuses, salées ou sucrées.

La recette de ces crêpes n'est plus une découverte, mais comme nous les apprécions beaucoup, nous en avons refait et j'avais bien envie de partager avec vous ces petites photos. La dernière fois c'était pour des petites crêpes lors d'une crêpe party,...

Posté par Julie_Cuisine à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, rhum

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3 février 2013

Crêpes légères, façon suzette, à l'orange

Envie de crêpes pour honorer ce weed-end de la Chandeleur, bonne occasion pour déguster de délicieuses crêpes entre amis ou en famille, et envie aussi de tester ces crêpes suzettes qui me font souvent de l'oeil, mais cela n'étant pas vraiment compatible...

Posté par Julie_Cuisine à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oranges, crêpes, léger

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10 janvier 2013

Crêpes moelleuses

Je cherchais pour notre soirée crêpes des proportions différentes, pour découvrir une autre pâte à crêpes que celle que je fais souvent, et j'ai repensé au joli blog de Mathilde, où je suis allée chercher cette recette que j'ai suivi à la lettre je crois...

Posté par Julie_Cuisine à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes

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13 février 2011

Recette des crêpes, au verre

Ces proportions au verre m'ont intriguées chez Audrey, alors j'ai voulu tester cette recette de crêpes rapides, je les ai quelque peu modifiées (on ne se refait pas!) : moins de farine, de l'eau au lieu du lait, d'où de lait, bref, la voici ! Vous aurez...

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Tags: rapide, crêpes

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2 février 2011

C'est la chandeleur ! Des crêpes au sarrasin ça vous dit ?

Une petite pause dans la semaine gourmande des tartes salées, pour fêter la chandeleur ! C'est l'occasion de vous proposer mes proportions pour de belles crêpes au sarrasin ! Lorsque j'invite mes convives à déguster des crêpes, je fais presque toujours...

Posté par Julie_Cuisine à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fêtes, crêpes

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