12 février 2019

Couscous de légumes #1

  Ce fut une bonne improvisation d’un soir ce couscous de légumes qui nous a tous plu !  Le premier d’une longue série sûrement, car de peur de ne pas réussir à ce qu’il se rapproche des « trop connus en boîte  », j'ai repoussé le moment d’essayer, et maintenant j’improviserai plus souvent avec les légumes du frigo ! Pour celui-ci, pour 6 personnes, il vous faut : - 1 oignon - 2 gousses d’ail - 600g de carottes - 2 courgettes - 1 aubergine -  1 patate douce - 200g de coulis de tomates - huile d’olive - Sel,... [Lire la suite]
Posté par Julie_Cuisine à 15:37 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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12 mai 2011

Couscous de légumes

Un couscous bien agréable, sans viande car de légumes ici, avec des courgettes, de l'aubergine, des carottes et relevé grâce aux épices Tout dosé de chez Pomme d'ambre - dont je vous parlais ici - qui vous fournit la juste dose de mélange d'épices pour la recette ainsi que la recette elle-même pour 6 personnes, écrite dans le papier accompagnant ce sachet d'épices !   Rien à mélanger, pas de pot d'épices entier à acheter pour une seule recette afin d'avoir les bonnes épices, tout y est !  Oignons, ail, paprika,... [Lire la suite]
Posté par Julie_Cuisine à 07:05 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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