caramel - Les bonnes recettes de Julie

Flan coco caramel

Mi-gâteau, mi-flan, ce dessert est une véritable petite merveille ! Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Il vous faut : pour un grand moule à cake Pour 8 personnes - 125 g de noix de coco rapée- une grande boîte de lait concentré non sucré- 1/2 l de lait-...

Posté par Julie_Cuisine à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, noix de coco, sans gluten

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25 octobre 2014

Cake aux Carambars, joli parfum de caramel !

Cela fait plusieurs années que je le vois, chez Audrey, passer, repasser sous mon nez, et ayant croisé cette fois-ci un paquet de Carambars caramel, j'y ai vu la belle occasion de réaliser ce cake avec mes enfants, très heureux de faire un gâteau à base...

Posté par Julie_Cuisine à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, cakes, Carambars

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29 janvier 2014

Gâteau aux pommes, très fruité, caramel au beurre salé / petit épeautre & avoine

On prend la même et on recommence ! Sur la base de mon gâteau fruité à 80% aux pommes, j'ai réalisé ce gâteau aux pommes accompagné de son caramel au beurre salé (je voulais profiter sur tout un gâteau de mes dernières cuillères de caramel au beurre salé...

Posté par Julie_Cuisine à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, caramel, pommes, sans blé, avoine, épeautre

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25 janvier 2014

Galette des rois pommes/caramel au beurre salé

C'est encore la même chose, je l'adore cette galette classique à la frangipane, mais ce n'est pas le cas de tous à la maison, donc je la contourne toujours quand j'en fait une pour nous, et cette fois-ci, c'était l'occasion de la partager avec nos collègues...

Posté par Julie_Cuisine à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, pommes, galette des rois

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2 avril 2013

Pommes poêlées au caramel au beurre salé

Petit dessert pour repas improvisé entre amis ! Dégustées avec une boule de glace vanille, et le lendemain, moins gourmand mais très bon quand même et plus diététiques, elles ont sucré et parfumé une faisselle. Je me suis levée avec l'envie de tester...

Posté par Julie_Cuisine à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, pommes, rapide

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24 janvier 2013

Fondant chocolat-caramel

Un anniversaire à la maison, un petit peu de temps mais pas trop pour préparer un gâteau en revenant du boulot pour fêter cela en famille, ce fondant était parfait, cuisson rapide, nouveau goût, tout le monde s'est resservi ! Le principal intéressé s'est...

Posté par Julie_Cuisine à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondants, chocolat, gâteaux, caramel, anniversaire

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6 novembre 2012

Croquants chocolat/amandes - chocolat noir ou lait au caramel

Suite et fin de mon aventure culinaire au pays de Guy Demarle, vous les voyez devant et dans le fond avec ces petits croquants amande/chocolat ? Avec les fêtes de fin d'année qui approchent ... aucune excuses pour ne pas les tester et les déguster ! Que...

Posté par Julie_Cuisine à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, caramel, sans blé, petits gâteaux, fêtes, sans beurre, croustillant, mignardises

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14 janvier 2011

Madeleines au caramel au beurre salé

Derrière les fourneaux avec mon p'tit chef, à quatre mains, voici ce que nous avons réalisé : une pleine boîte de madeleines, en forme de madeleines et en forme d'oursons, de coeurs et tout en ronds ... Après le nutella, des madeleines au caramel au beurre...

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Tags: gâteaux, caramel, goûter, madeleines

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16 novembre 2010

Yaourts maison aux Carambars !

Après les fraises Tagada, les Carambars !! Il s'agit du même procédé, on les fait fondre dans le lait entier, à la casserole, on surveille, on remue, puis on attend que ce lait caramélisé refroidisse pour l'associer au yaourt nature sucré. En bouche,...

Posté par Julie_Cuisine à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, caramel, yaourts maison

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3 mai 2009

Mon gâteau à l'ananas : fait par des enfants !

J'ai fait réaliser ce gâteau par mes élèves de 5 et 7 ans, très simple donc. Seul bémol : pas de plaque chauffante dans la classe par sécurité donc j'avais prévu du caramel liquide déjà prêt, qu'ils ont versé dans le fond du moule après l'avoir beurré...

Posté par Julie_Cuisine à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, ananas, caramel, enfants

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