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Les bonnes recettes de Julie

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22 juin 2009

Rillettes de thon

Rillettes de thon
Mes premières ! Cela fait quelques années que j'ai découvert les rillettes de thon, et en ayant envie et n'en ayant pas dans mes placards, je les ai donc cuisinées ! Ce doit être les meilleures que j'ai mangées, côté texture en tout cas c'était top !...
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20 juin 2009

Cake coco & pépites de chocolat

Cake coco & pépites de chocolat
J'ai vu sur le blog d'Audrey des p'tits cakes choco menthe et j'ai eu envie d'en manger !! Mais pas de menthe pour moi malgré que l'idée soit bonne, mais des pépites de chocolat ! Il vous faut : - 150 g de sucre en poudre - 2 œufs - 1 yaourt - 150 g de...
20 juin 2009

Sauce bolognaise

Sauce bolognaise
Quand les photos me donnent envie, et les recettes aussi ,et quand en plus j'ai tout ce qu'il faut sous la main je me lance ! Voilà pourquoi trouvée dans la p'tite cuisine d'Audrey encore, la sauce bolognaise a accompagnée nos spaghetti ce midi. e copie-colle...
18 juin 2009

Milk shake banane

Milk shake banane
Mon homme adore les milk shake alors en cette saison il se régale !! Bon, moi avec aussi ... Pour 2 grands verres : - 2 boules de glace vanille (+caramel et noix de pécan cette fois-ci) - un grand verre de lait - 2 petites bananes - un ou 2 glaçons si...
16 juin 2009

Crumble de nectarines

Crumble de nectarines
Le temps est instable, 30°, le lendemain 20° sous la pluie, c'est cette pluie printanière qui m'a donné envie d'un dessert fruité mais tiède. Voici donc le crumble de nectarines. Vous avez besoin de : - 6 nectarines - 110g de farine - 100g de beurre -...
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13 juin 2009

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises
ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait mais avec les retour des beaux jours, ce petit dessert léger et frais s'est imposé comme une évidence ! Il vous faut : - 1 moule à charlottes - 30 biscuits à la cuillère - 300g de fromage blanc - du sucre...
12 juin 2009

Terrine de pommes à la cannelle

Terrine de pommes à la cannelle
Trouvée dans mon magazine sur les terrines & les cakes, sans farine, cette terrine de pommes à la cannelle se dégustera froide pour ma part. Je l'ai emmenée pour le dessert du déjeuner chez des amis et je n'avais pas mon appareil donc pas de photo de...
8 juin 2009

Clafoutis aux cerises & aux pêches

Clafoutis aux cerises & aux pêches
On prend la même et on recommence ! J'ai donc repris ma recette de clafoutis, celle que je connais bien et que j'affectionne, et j'ai composé avec les cerises fraîches et les pêches que j'avais. Il vous faut : - 300 g de cerises - 3 pêches - 3 œufs -...
8 juin 2009

Truite à l'italienne

Truite à l'italienne
Je voulais la tenter et c'est maintenant chose faîte ! Je l'avais notée dans mon post Envies gourmandes, cette recette de Saveurs et gourmandises m'avait fait envie et voilà donc ma version, avec ce que j'avais dans mes placards. Pour deux poissons à...
8 juin 2009

Ratatouille

Ratatouille
Mes ratatouilles n'ont jamais le même goût, ça dépend des différentes proportions de légumes que je mélange ! Cette fois-ci, la ratatouille accompagnait des morceaux d'escalopes de poulet, marinées au citron & au thym : ce fut très bon ! Il vous faut...
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Les bonnes recettes de Julie
  • Cuisine gourmande, simple, rapide, de tous les jours, un peu plus élaborée pour les jours où nous avons plus de temps, voici de quoi trouver son bonheur ! Bonne visite sur "Les bonnes recettes de Julie" !
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