11 avril 2011

Référencée

  : j'y suis référencée ! CôtéBlog.com rubrique Cuisine : j'y suis aussi ! Et aussi sur    
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11 avril 2011

Concours 750g sur le chocolat

Avec mon brownie#1, je partcipe au concours de 750g sur le chocolat ! Vous pouvez voter pour ma recette ici ! Merci de votre aide !
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08 avril 2011

Concours "La vie en rouge" de Cook and Love

Avec ma tarte à la tomate & à la moutarde, je participe au concours "La vie en rouge" de Cook and Love ! Il vous faut : - 1 pâte feuilletée (ou sablée si vous aimez dans les tartes salées) - 2 cuillères à soupe de moutarde - 6 tranches de fromage (toastinettes) - 4 à 5 tomates - du gruyère râpé - du basilic A votre plat !1. Etalez votre pâte, faites-la cuire 5 minutes à blanc dans un four préchauffé.2. Sortez-la, étalez au fond les cuillères de moutarde, étalez les tranches de fromage.3. Lavez, coupez vos tomates en... [Lire la suite]
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08 avril 2011

Concours dans "La cuisine de Sabrina" - Repas d'anniversaire

Pour le repas d'anniversaire des 33 ans de son mari Arnaud, le 15 avril 2011, Sabrina organise jusqu'à ce soir minuit un concours original : proposer un repas entier : entrée, plat et dessert, à l'occasion de cet anniversaire ! Trois choses m'ont interpellées : Concours - Arnaud - 15 avril ... Un concours ? Super ! J'y participe ! Vous pourrez le retrouver ici Arnaud : Un prénom que je connais bien ♥ Le 15 avril ... il y aura bientôt un an, je donnais naissance à ma jolie rose ... ♥ En bref : je participe plutôt deux fois... [Lire la suite]
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07 avril 2011

Tarte gourmande aux oignons et aux allumettes

Elle n'a rien à voir avec la tarte aux oignons que je vous proposais la dernière fois lors de ma semaine des tartes ! Celle-ci est gourmande, les photos rattrapent je l'espère la toute petite prise de l'autre, et elle nous a séduite par la douceur et la saveur presque sucrée de ses oignons ! Afin qu'elle soit plus gourmande, je l'ai réalisé non pas dans un moule à tarte, mais dans un moule à manqué, à bords hauts et surtout d'un diamètre moins large que le moule à tarte, ce qui fait que l'on obtient comme je le souhaitais, des... [Lire la suite]
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07 avril 2011

Pour des gâteaux originaux !

  Pour les anniversaires de vos enfants, voici un site super !    
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06 avril 2011

Farfalles régressives au jambon

Des pâtes, toujours des pâtes, je varie les formes, les couleurs, et je suis toujours à la recherche de nouvelles idées pour les cuisiner. Aujourd'hui rien de plus simple ! Des pâtes au beurre, agrémentées de gruyère râpé, et la p'tite touche régressive du jour ... accompagnées d'un mouliné de jambon blanc ... oui, comme lorsque nous étions enfants ! Il faut dire qu'à la maison en ce moment c'est 50/50 : Deux adultes et deux enfants. Même si notre petit loup a toutes ses dents, il n'a pas été contre un repas de la sorte ! Le... [Lire la suite]
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05 avril 2011

Tiramisu aux framboises, chocolat blanc et petits beurres

On a encore craqué, moi d'abord sur un pot de mascarpone au rayon frais, puis à deux ensuite devant les recettes de tiramisu et à l'idée de déguster un tiramisu aux framboises. Celui-ci est encore plus gourmand que mon tiramisu aux framboises précédent, car il allie mascarpone et chocolat blanc, que l'on sent se fondre délicatement sous son palais avec l'onctuosité du mascarpone. Cette fois-ci, je n'ai pas fait la crème de framboises par manque de temps mais je vous la laisse dans la recette. Il vous faut pour 6 verres : - 3 œufs... [Lire la suite]
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04 avril 2011

Tartines de poulet à l'indienne

Voici une entrée, mais assez copieuse à cause du pain, c'est une entrée pour un menu du soir par exemple, composé d'une soupe en suivant ... ou comme pour nous ce soir-là, l'accompagnement d'une soupe rapide que j'avais réalisée avec 1 litre d'eau chaude, 1 bouillon de cube, 1 courgette coupée en dés et de la coriandre.  Ce sont mes premières tartines façon bruschetta, mais pas de recette italienne ici, juste une inspiration, qui a dérivée vers des tartines aux saveurs indiennes, avec ses épices de riz à l'indienne dans la... [Lire la suite]
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03 avril 2011

La Mandorle, vous connaissez ?

Le mot mandorle vient de l'italien mandorla qui signifie amande... On comprend mieux ! Je les ai découvert en me baladant sur le net à la recherche de lait d'amande, très riche en calcium, magnésium, protéines et en fibres, j'en ai beaucoup bu lorsque j'attendais mes enfants, bien plus digeste que le lait de vache, le lait d'amande, que vous pourrez trouvez en brique dans les magasins bio, ou encore meilleur marché en poudre à diluer dans de l'eau chaude, donne de très bons chocolats chauds ... et La Mandorle propose même le... [Lire la suite]
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