26 avril 2011

Gâteau marbré chocolat blanc / pistache

  Tout a commencé par la découverte d'un joli pot de pâte de pistache naturelle dans le colis de mon partenaire Terre exotique. J'avais beaucoup entendu parler de cette pâte, je m'apprêtais à en commander sur le net quelques jours après, et puis elle m'est arrivée, juste avant que je ne doive réféléchir au dessert que j'emmenerai chez des amis. Je savais bien que la pâte de pistache ne déplairaît à personne, et j'étais bien curieuse moi-même de la découvrir, tant en préparation qu'en dégustation ! Je vous parlerai plus tard... [Lire la suite]
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25 avril 2011

2 ans aujourd'hui !

... que j'écris ici, et que je poste mes recettes, mes photos, mes bavardages aussi. 2 ans que j'apprends à bloguer, car ça paraît simple, et ça n'est pas très compliqué c'est vrai, mais j'ai quand même beaucoup appris, surtout sur la façon de tenir un blog culinaire. Je vous remercie pour toutes vos visites, vos commentaires que je lis toujours avec impatience quand j'en découvre un nouveau, votre regard sur mes recettes, sur mon blog et la confiance que vous me donnez en revenant régulièrement me lire. Merci pour tout ça, et... [Lire la suite]
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25 avril 2011

Gâteau au chocolat de Pierre Hermé

Les gâteaux au chocolat je connais ! C'est surtout mon palais qui connaît, je voulais une recette nouvelle, qui m'enchanterait et j'ai trouvée LA recette, issu de Pierre Hermé, partagée par Mathilde, à qui je fais confiance pour des desserts et goûters succulents. D'ordinaire, je réduit au maximum les quantités de sucre et de beurre, pas de chocolat, je ne suis pas gourmande pour rien ! Mais là, j'avais envie d'un très bon gâteau au chocolat, un de ceux sur lequel on a du mal à résister, et j'étais prête à respecter pour cela les... [Lire la suite]
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24 avril 2011

Boulettes de boeuf parfumées, à la sauce tomate

Cette recette n'est pas de moi, mais elle est issue de Ma popote gourmande, à l'occasion de La Ronde interblogs#16 à laquelle je participe ce mois-ci pour la première fois ! Vous pouvez rejoindre si vous le désirez la Ronde interblogs pour le mois prochain !   Je devais donc aller piocher une recette chez Ma popote gourmande, et j'ai choisi ces boulettes, qui me tentaient bien et tombaient bien car cela faisait longtemps que je voulais en réaliser. C'est l'auteure des Bonnes petites recettes de LagrandePages et de sa mamie... [Lire la suite]
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21 avril 2011

L'index de mes recettes en attendant la reprise !

Je me suis absentée la semaine passée, et cette semaine c'est encore les vacances ici, alors je vous prépare des p'tites recettes gourmandes pour la reprise, lundi ! En attendant, vous trouverez peut-être de quoi vous régaler dans l'index de mes recettes !
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18 avril 2011

Kookit vous offre -5% de remise !

Je reviens de vacances, n'étant pas chez moi depuis une semaine, je n'ai pas pu vous proposer mes recettes, mais elles reviennent bientôt ! Je vous en ai réservé malgré tout ! Mais place maintenant à un bon plan : Une offre de mon partenaire Kookit pour vous : Toutes les semaines, retrouvez les ventes flash de Charlotte avec de belles réductions !
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18 avril 2011

Suivez votre lapin !

Si vous êtes sur Facebook, vous pourrez jouer à suivre votre lapin, ça prend 30 secondes, pour gagner des surprises ! Allez sur la page facebook de Ferrero, inscrivez-vous en tant que fan, et créez votre lapin ! J'ai remporté ce matin un code valable 48h pour des frais de ports gratuits ! De quoi assouvir mes envies de chocolat !  
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17 avril 2011

Mise à l'honneur

 Nouveau ! Si vous réalisez une recette d'ici, n'hésitez pas et envoyez-moi sa photo à julie2308@free.fr C'est avec plaisir que je vous mettrai à l'honneur chaque mois, en publiant vos photos ! Blogeurs, blogueuses, je mettrai aussi un lien vers votre blog & vers la recette si vous l'avez publiée :) N'hésitez pas non plus à me laisser des commentaires, je suis ravie de vous lire et de savoir ce que vous pensez des recettes que je vous propose !  
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15 avril 2011

A l'honneur aujourd'hui ...

Aujourd'hui, ma jolie rose souffle sa première bougie autour d'un repas 100% famille et 100% fait maison. Mes pensées vont donc aujourd'hui tout particulièrement à ma belle puce, qui a déjà bien grandit, et que nous découvrions avec beaucoup d'émotions il y a un an ! ♥ ♥ ♥    Joyeux anniversaire ma toute belle !   ♥ ♥ ♥
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15 avril 2011

Cheesecake au chocolat blanc & aux poires, sur son lit de Roudor au chocolat

  Avec cette chaleur et ce soleil, et cette envie latente de cheesecake, refoulée depuis trop longtemps, je rêvais d'un dessert frais, gourmand, et qui change de mon traditionnel gâteau au fromage blanc que j'aime tant mais que je mangerai plus tard, cet été sûrement, un peu revisité tout de même je pense ... Voici donc un cheesecake non pas comme souvent au fromage frais, à la faisselle, au Kiri ou autre, mais tout simplement au fromage blanc, bien plus light et qui donne aussi de très bons résultats ! J'avais réservé dans mon... [Lire la suite]
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