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Les bonnes recettes de Julie
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15 février 2018

Hoops aux deux chocolats

Hoops aux deux chocolats
Réalisés lors d’un atelier Tupperware où l’on aime bien cuisiner autour d’un bon thé puis déguster nos réalisations, ces petits gâteaux en forme de donuts sont au chocolat noir, glaçage chocolat blanc si vous voulez. Il vous faut pour 6 gâteaux : 100...
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14 février 2018

Brownies au chocolat, aux flocons d'avoine & pépites de chocolat

Brownies au chocolat, aux flocons d'avoine & pépites de chocolat
J'avais envie comme beaucoup de chocolat, et pour changer de la farine de blé, je suis tombée sur une recette de Julie Andrieu, d'un brownie aux flocons d'avoine, j'avais ce qu'il fallait alors j'ai inauguré mes nouvelles caissettes avec ce mélange au...
11 février 2018

Cake chocolat blanc & noix de coco

Cake chocolat blanc & noix de coco
Invités, je voulais amener mon cake chocolat/coco pour avoir la texture et le goût de la noix de coco. J’avais réalisé trois gâteaux au chocolat deux jours avant pour le gâteau des 10 ans de mon fils, alors je n’avais plus le chocolat noir que j’aime...
21 janvier 2018

Madeleines au beurre, chocolat craquant

Madeleines au beurre, chocolat craquant
La première version de ces madeleines, où le chocolat, fondu au micro-onde avait trop chauffé : ( le mieux étant de le faire fondre au bain-marie). Les madeleines du commerce, avec le chocolat noir craquant dessous, m’ont donné envie d’en faire pendant...
17 novembre 2017

Congolais #2 ... et chocolat !

Congolais #2 ... et chocolat !
Une autre recette de rochers à la noix de coco, sans jaune d’oeuf ici, et avec du sucre roux uniquement. La recette #1 est différente en cela, et celle- ci est plus gourmande avec l’alliance du chocolat noir. Il vous faut pour 12 congolais : 2 blancs...
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28 octobre 2017

J'ai testé ... le gâteau sans gluten à la pâte à tartiner bio, base Schär.

J'ai testé ... le gâteau sans gluten à la pâte à tartiner bio, base Schär.
Trouvé dans un grand supermarché bio, mais déjà vu en supermarché traditionnel, j'ai testé une préparation sans gluten, lors d'un goûter (et plus car c'était un sacré gâteau !). La préparation du "Mix A", pour ceux que ça intéresse, contient pour les...
27 octobre 2017

Sablés effrayants pour Halloween

Sablés effrayants pour Halloween
Cette recette de sablé peut se cuisiner à tout moment de l’année. Ici, ils furent décorés pour les déguster au l’occasion d’un goûter un 31octobre, pour fêter Halloween avec des petits copains. Il vous faut : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 125...
8 octobre 2017

Gâteau pommes poires au sucre moscobado, et au yaourt.

Gâteau pommes poires au sucre moscobado, et au yaourt.
J'adore les gâteaux plein de fruits, et l'automne arrivant, j'ai eu envie de faire un gâteau pommes/poires moelleux, avec une base de sucres de canne. Peut-être même que la prochaine fois je rajouterai dans la pâte des petits raisins secs moelleux, réhydratés...
27 août 2017

Cookies moelleux au chocolat

Cookies moelleux au chocolat
Pour un service rendu, on m'a offert deux jolies tasses que j'adore et un bon paquet de cacao équitable, alors j'ai cherché une idée de recette chocolatée à réaliser pour le déguster en le partageant. Voici donc de petits cookies tout chocolat qui se...
3 août 2017

Clafoutis aux prunes

 Clafoutis aux prunes
Nous avons bien apprécié ce clafoutis de prunes pendant lsur pleine saison, lors d'une journée chaude, accompagné de boules de glaces. Il vous faut : 500g de prunes ( il restera environ 400g sans les noyaux ) - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 100...
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Les bonnes recettes de Julie
  • Cuisine gourmande, simple, rapide, de tous les jours, un peu plus élaborée pour les jours où nous avons plus de temps, voici de quoi trouver son bonheur ! Bonne visite sur "Les bonnes recettes de Julie" !
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