Les bonnes recettes de Julie

Croquants chocolat/amandes - chocolat noir ou lait au caramel

Suite et fin de mon aventure culinaire au pays de Guy Demarle, vous les voyez devant et dans le fond avec ces petits croquants amande/chocolat ? Avec les fêtes de fin d'année qui approchent ... aucune excuses pour ne pas les tester et les déguster ! Que...

Posté par Julie_Cuisine à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, caramel, sans blé, petits gâteaux, fêtes, sans beurre, croustillant, mignardises

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27 octobre 2012

Croustillants banane, crème d'amandes, chocolat & gingembre

C'est donc l'une des deux recettes réalisée lors de l'atelier Guy Demarle animé par Sandra, chez Gaëlle, un beau croustillant, qui a sa place sur les tables de fêtes, qui était prévu aux poires mais n'en ayant pas à ce moment-là, ce furent des bananes...

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Tags: chocolat, amandes, bricks, bananes, croustillant, gingembre

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10 août 2012

Charlotte aux fruits rouges

Changement de ville, de maison donc, une belle organisation ces derniers mois et encore un peu en perspective, j'espère pouvoir revenir plus souvent, en tout cas j'ai pensé à vous et tout au long de ces semaines d'absences, j'ai pris des notes, des photos,...

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Tags: charlotte, fruits rouges, dessert fait la veille, dessert frais

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5 avril 2011

Tiramisu aux framboises, chocolat blanc et petits beurres

On a encore craqué, moi d'abord sur un pot de mascarpone au rayon frais, puis à deux ensuite devant les recettes de tiramisu et à l'idée de déguster un tiramisu aux framboises. Celui-ci est encore plus gourmand que mon tiramisu aux framboises précédent,...

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Tags: chocolat, gâteaux, tiramisu, framboises

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22 mars 2011

Mousse au chocolat

Cela faisait des années lumières qu'On me réclamait une mousse au chocolat ! Un basique pourtant mais que je n'avais encore jamais réalisé, quand je pense "chocolat", je pense aussi "gâteau", et donc je m'exécute en variant les plaisirs , fondant au chocolat,...

Posté par Julie_Cuisine à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, chocolat, rapide, la veille, blancs d'oeufs

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18 mars 2011

Mon aventure "Macarons" ~ Macarons au Nutella

Depuis le temps que j'en avais envie ! En déguster l'autre jour de chez Larnicol, les voir si beaux, de toutes les couleurs dans la vitrine, dans mon petit sachet et ensuite sur ma table ... ça m'a encore plus donné l'envie d'en faire mais une chose m'arrêtait...

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Tags: goûter, fêtes, nutella, macarons

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25 février 2011

Bananes poêlées

Économique pour éviter de laisser perdre des bananes qui commencent à être bien mûres et dans lesquelles on hésite à croquer quand on les aime encore jaunes, voici aussi un dessert-minute idéal pour vos invitations improvisées ou pour terminer le repas...

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Tags: rapide, bananes

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6 février 2011

Macarons, ou comment se régaler après avoir fait des folies !

Juste avant de reprendre le tram pour rejoindre toute ma petite famille avec quelques poches de bonnes affaires sous le bras, je suis restée scotchée devant la Maison Larnicol ! Certes, j'avais déjà pas mal léché la vitrine au moment de Noël en dégustant...

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Tags: macarons

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21 janvier 2011

Dattes déguisées, fourrées à la pâte d'amande

Pour Noël, pour un proche de ma famille, j'avais comme souvent envie de lui concocter un de ses petits grignotages préférés, une assiette de fruits secs, et puis pour changer, m'est venue l'idée des dattes fourrées. Le petit plateau réalisé a bien plu...

Posté par Julie_Cuisine à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits secs, Noël, cadeaux gourmands

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10 janvier 2011

Tiramisu aux framboises

Suite et fin des petites gourmandises du brunch, les tiramisu aux framboises ! Ici on adore ça ! On dégustait avec plaisir le tiramisu classique au café, et à choisir entre les deux maintenant, j'opte pour la fraîcheur des framboises. Visuellement, ça...

Posté par Julie_Cuisine à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, dessert fait la veille

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