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4. PLATS
27 avril 2011
Encore le sauté de porc aux pruneaux !
Cela fait déjà plusieurs fois que je réalise cette recette, et elle a toujours du succés ! Voici donc une autre photo, de la seconde fois ici !
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24 avril 2011
Boulettes de boeuf parfumées, à la sauce tomate
Cette recette n'est pas de moi, mais elle est issue de Ma popote gourmande, à l'occasion de La Ronde interblogs#16 à laquelle je participe ce mois-ci pour la première fois ! Vous pouvez rejoindre si vous le désirez la Ronde interblogs pour le mois prochain...
13 avril 2011
Croissants au jambon & à la béchamel
Des classiques dans la cuisine rapide et conviviale, une recette complète pour un soir, accompagné d'une belle salade verte, voici les croissants au jambon sans oublier leur béchamel ! Il vous faut pour 4 personnes : - 4 croissants - 2 tranches de jambon...
6 avril 2011
Farfalles régressives au jambon
Des pâtes, toujours des pâtes, je varie les formes, les couleurs, et je suis toujours à la recherche de nouvelles idées pour les cuisiner. Aujourd'hui rien de plus simple ! Des pâtes au beurre, agrémentées de gruyère râpé, et la p'tite touche régressive...
28 mars 2011
Papillotes de cuisses de poulet aux herbes de Provence, avec Maggi
Troisième et dernier sachet de papillotes de poulet Maggi testé, celui aux Herbes de Provence ! Et ce sera le premier dans mon classement par préférence ! Plus doux bien sûr que celui à l'ail et à l'oignon - qui arrive en troisième position - et aussi...
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23 mars 2011
Tortillas ~ à la ratatouille !
Un reste de ratatouille, une envie de tortillas en faisant les courses ... et voici mes premières tortillas ! Rien de plus simple, très rapides, elles ont été vite adoptées par tous ! (Et ça nous a évité de remanger telle quelle la ratatouille une seconde...
17 mars 2011
Hachis parmentier à la sauce tomate
Le printemps est bientôt là mais les plats d'hiver sont encore sur nos tables, les bourgeons timides ne savent pas encore ce qu'ils doivent faire mais dans nos cuisines, il est encore question de soupes, plats chauds, et de hachis parmentier ! Après mon...
16 mars 2011
Ma sauce tomate à la chair à saucisses
Un plat simple, aux couleurs de l'Italie ... Je ne m'en lasse pas, mon arrière grand-mère italienne la faisait comme ça, en mieux c'est sûr, mais je n'arrive pas encore à l'égaler, à retrouver trait pour trait ce goût et cette odeur de mon enfance, alors...
14 mars 2011
Rôti de dinde au thym & petites pommes de terre
Les plats au four sont différents des plats qui mijotent ou des poêlés car souvent, ils ne demandent plus de préparation une fois qu'ils sont enfournés. C'est l'avantage de ces plats, ils sont bons, leurs légumes cuisent avec le jus de la viande et prennent...
14 mars 2011
Courgettes farcies, parfumées au parmesan
Avec cette recette, je participe au concours sur le thème du Carnaval, de chez Essais gourmands, Ces courgettes rondes farcies me font penser à de petites têtes coiffées d'un chapeau, déguisées pour se dissimuler parmi la foule du Carnaval ! Je les ai...
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Les bonnes recettes de Julie
Cuisine gourmande, simple, rapide, de tous les jours, un peu plus élaborée pour les jours où nous avons plus de temps, voici de quoi trouver son bonheur ! Bonne visite sur "Les bonnes recettes de Julie" !
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