Cookies aux pépites de chocolat & Smarties

 Lors d’une occasion festive, mon fils avait réalisé en classe ce kit pour réaliser des cookies aux pépites de chocolat et aux Smarties. Nous avons donc testé cette recette avec succès et voici les ingrédients pour les refaire :

Il vous faut :

• 1 œuf
• 85 g de sucre roux 
• 85g de beurre 
• 150 g de farine 
• 1/2 sachet de levure 
• 130g de pépites de chocolat 
• 1 poignée de Smarties 

Préparation :

1. Dans un cul-de-poule, mélangez au fouet le beurre ramolli avec le sucre roux.

2. Ajoutez l’oeuf et mélangez.

3. Ajoutez la farine tamisée et mélangez régulièrement.

5. Mélangez les pépites de chocolat à la préparation puis déposez des boules de pâte sur une feuille de papier cuisson ou en silicone. Déposez quelques Smarties sur les boules. 

6. Enfournez à 180°C pour 14 minutes en surveillant en fin de cuisson.