12 février 2019

Couscous de légumes #1

  Ce fut une bonne improvisation d’un soir ce couscous de légumes qui nous a tous plu !  Le premier d’une longue série sûrement, car de peur de ne pas réussir à ce qu’il se rapproche des « trop connus en boîte  », j'ai repoussé le moment d’essayer, et maintenant j’improviserai plus souvent avec les légumes du frigo ! Pour celui-ci, pour 6 personnes, il vous faut : - 1 oignon - 2 gousses d’ail - 600g de carottes - 2 courgettes - 1 aubergine -  1 patate douce - 200g de coulis de tomates - huile d’olive - Sel,... [Lire la suite]
Posté par Julie_Cuisine à 15:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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