03 septembre 2018

Cookies moelleux, tout chocolat

 Jolie recette que l’on adore, de cookies moelleux, dû au chocolat fondu. Cette recette vient de chez Bon, beau, sain, et de mes recherches de nouvelles alliances de farines et de sucres non raffinés, et de textures. Les ingrédients pour 9/10 cookies : - 100 gr de chocolat noir à 70% + 50gr - 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète (à remplacer par une grosse cuillère à soupe d’huile de coco solide selon l’envie) - 1 oeuf - 60 gr de sucre de coco ou de canne - 50 gr de farine de blé, épeautre,... [Lire la suite]
Posté par Julie_Cuisine à 21:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,