Les bonnes recettes de Julie

Gâteau au yaourt au sucre de canne & pépites de chocolat

19h30 : "J'aimerais bien une galette un gâteau au yaourt !" 19h31 : " Je veux bien - dit la vieille - mais je n'ai plus de farine ..." Ouverture des placards et du frigo pour trouver l'inspiration pour y glisser des trucs dedans car ça y est, en un quart...

Posté par Julie_Cuisine à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, goûter, gâteau au yaourt, sucre canne

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23 avril 2013

Quatre quarts poires vanille

C'est finalement le troisième que je fais de ma vie, nous avons adoré la texture, il a eu du mal à résister à la journée, fait ce midi pour le goûter, il était cuit pour le dessert alors nous n'avons pas attendu pour donner notre verdict ! Il reste 2...

Posté par Julie_Cuisine à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, gâteaux, goûter, vanille, partenariat

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21 avril 2013

Poulet fondant à la moutarde & au curry, parfumé au cognac, carottes & aubergine

Nous adorons les plats à base de poulet, les plats mijotés, à la sauce parfumée, et si en plus on peut trouver dedans quelques légumes c'est parfait ! Reste à trouver les féculents à déguster avec : semoule, riz, pâtes, quinoa ... Je n'avais encore jamais...

Posté par Julie_Cuisine à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, poulet, rapide, mijoté

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18 avril 2013

Mousse de fraises

Les premières fraises arrivent, tout juste sortis de l'hiver, elles me tentent déjà. Nous les avons dégustées en salade de fruits, et voulions goûter les dernières en mousse, de façon plus aérienne. Je ne fais jamais de mousse, n'ai pas encore de siphon,...

Posté par Julie_Cuisine à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, fraises, fruits rouges, léger, mousse

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13 avril 2013

Muffins chocolat blanc & cranberries

Depuis plusieurs jours ces muffins me mettaient l'eau à la bouche, depuis que j'ai fait le plein de tablettes dessert N** mais aussi depuis qu'on grignote avec les petits les cranberries à même le paquet. Cette association chocolat blanc/cranberries est...

Posté par Julie_Cuisine à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, goûter, chocolat blanc, cranberries

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10 avril 2013

Gâteau au vin blanc liquoreux & amandes effilées

Même si j'apprécie les vins blancs sucrés, nous ne sommes pas de grands buveurs et quand il reste du vin après le passage des amis, il nous est possible de boire un verre au repas suivant tous les deux, et encore, s'il reste aussi du vin rouge, il préfèrera...

Posté par Julie_Cuisine à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, gâteaux, goûter, vins

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6 avril 2013

Samoussas choco-banane / choco-poires & bananes/miel, au four

Depuis le temps que je voulais réaliser des samoussas ! Salés ou sucrés, mais pour commencer, j'ai fait simple : je les ai garnis de rondelles de bananes et de pâte à tartiner, de dés de poires, ou encore de miel avec les rondelles de bananes. C'était...

Posté par Julie_Cuisine à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, miel, samoussas

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2 avril 2013

Pommes poêlées au caramel au beurre salé

Petit dessert pour repas improvisé entre amis ! Dégustées avec une boule de glace vanille, et le lendemain, moins gourmand mais très bon quand même et plus diététiques, elles ont sucré et parfumé une faisselle. Je me suis levée avec l'envie de tester...

Posté par Julie_Cuisine à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, pommes, rapide

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