Couscous de légumes
Un couscous bien agréable, sans viande car de légumes ici, avec des courgettes, de l'aubergine, des carottes et relevé grâce aux épices Tout dosé de chez Pomme d'ambre - dont je vous parlais ici - qui vous fournit la juste dose de mélange d'épices pour la recette ainsi que la recette elle-même pour 6 personnes, écrite dans le papier accompagnant ce sachet d'épices !
Rien à mélanger, pas de pot d'épices entier à acheter pour une seule recette afin d'avoir les bonnes épices, tout y est ! Oignons, ail, paprika, cannelle et épices pour couscous ! J'ai trouvé cela d'une facilité enfantine et le couscous étant délicatement relevé, j'ai fait chauffer mon huile, versé le Tout dosé pour Couscous de légumes, et j'ai ensuite suivi les instructions de la recette. Trente minutes après, le temps pour les légumes de mijoter dans la sauteuse, mon plat était prêt !
Je l'ai accompagné de semoule, et nous nous sommes bien régalés !
Je n'ai pas ajouté de viande, nous ne mangeons pas systématiquement de viande le soir, je la privilégie pour le repas du midi et si je trouve un repas sans viande ou avec très peu de viande pour notre dîner cela me va très bien. Cependant, vous pouvez très bien ajouter un morceau d'agneau, ou des saucisses, des merguez à ce couscous de légumes !
La recette arrive !
Je tiens à remercier Pomme d'ambre pour m'avoir fait découvrir ce concept très intéressant et original !
Je trouve de plus leur offre de parrainage super ! 2 Tout dosé offert dans votre prochaine commande pour la première commande d'un filleul, et pour lui : les frais de port offerts !