Tarte aux champignons, façon pizza !

Je n'ai pas d'autre photo... je vais être obligée de refaire la recette pour en reprendre !

Entre la tarte et la pizza, vous n'avez pas à choisir avec cette tarte aux champignons, inspirée des ingrédients de la pizza !

Si vous voulez faire la pâte : vous pourrez trouver ici la recette !

Il vous faut : - 1 pâte à tarte (maison ou à dérouler) - 1 oignon - 1 petite boîte de champignons de Paris - 1 petite boîte de concentré de tomates - 1 tomate - 1 mozzarella (200g) - 60g de gruyère râpé - du sel - herbes au choix (de Provence, origan ..)

Préparation :

1. Étalez votre pâte dans le moule à tarte.
2. Faites revenir un oignon dans une poêle, puis une petite boîte de champignons que vous couperez encore plus fins. Salez bien. Faites-les dorer.
3. Ajoutez la boîte de concentré de tomate dans la poêle et mélangez avec les champignons. Vous pouvez mettre des herbes aussi. Salez et goûtez.
4. Faites préchauffer le four th.7 (210°C).
5. Sur votre pâte : parsemez 15 g de gruyère râpé puis étalez la préparation de la poêle.
6. Coupez la tomate en rondelles et disposez-la en rond tout autour de la tarte.
7. Coupez la mozzarella en fines rondelles et disposez-la sur toute la tarte. Parsemez de gruyère râpé.
8. Enfournez pendant 40 minutes environ.

Comments

[Diane-plop]

Bonjour Julie,
Tout d'abord merci beaucoup pour tes visites et tes sympathiques commentaires.

Ta tarte champignons est très appétissante et elle me séduit beaucoup car il n'y a pas de viande dedans !!!
Bises,
Patricia